Ihr Erlebnis

Betreten Sie das Living Cheese Museum von Paris für eine gründliche Reise durch die Welt des französischen Käses. Diese geführte Tour führt Sie in jahrhundertealte Käserei-Traditionen, regionale Spezialitäten und die faszinierende Transformation von Rohmilch zum fertigen Käselaib ein. Perfekt für Käseliebhaber, Feinschmecker und Kultursuchende bietet dieses Erlebnis Einblicke in die Rolle des Käses im französischen Kulturerbe und im täglichen Leben.

Willkommen im Museum

Kommen Sie im zentral gelegenen Museum an, wo Sie ein freundlicher Käseexperte begrüßt und Ihre Tour mit einer kurzen Einführung beginnt. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Gebäudes und wie das Museum geschaffen wurde, um Frankreichs Molkereierbe zu feiern. Nach Ihrer Einführung schließen Sie sich Ihrer Gruppe für eine spannende einstündige Reise durch die Ausstellungen an.

Führung durch Experten

Ihr Guide—ein erfahrener Käser oder Käsekenner—führt Sie durch interaktive Displays, die den Käserei-Prozess enthüllen. Hören Sie faszinierende Geschichten über das französische Molkereierbe und entdecken Sie die Unterschiede zwischen regionalen Käsesorten aus dem ganzen Land. Unabhängig davon, ob Ihre Führung auf Französisch oder Englisch ist, erwarten Sie klare Erklärungen und viele spannende Einblicke von Ihrem Expertenteam.

Käserei-Demonstration

Versammeln Sie sich zu einer Live-Demonstration, wie Käse hergestellt wird, von frischer Milch bis hin zu fertigem Käsebruch. Sehen Sie traditionelle Werkzeuge und Geräte, beobachten Sie den Experten bei wichtigen Schritten und stellen Sie Fragen zum Reifungsprozess.

Käseverkostung

Nach dem Lernen über den Produktionsprozess nehmen Sie an einer Verkostungssitzung mit vier verschiedenen französischen Käsesorten teil. Jede Auswahl wird ausgewählt, um eine bestimmte Region und Stil zu betonen. Lernen Sie, Aromen, Texturen und Düfte zu erkennen und erhalten Sie Empfehlungen, wie Sie französischen Käse am besten zu Hause genießen können.

Interaktiv und lehrreich

Während Ihres Besuchs erkunden Sie eindringliche Ausstellungen, die die Geschichte des französischen Käses, die Wissenschaft hinter der Fermentation und die kulturelle Bedeutung von Käse in der französischen Gesellschaft erklären. Sehen Sie Artefakte, Fotografien und Videos, die traditionelle und moderne Käserei-Techniken veranschaulichen.

• Geführte Tour mit Expertenkommentar

• Ausstellungen über regionale und nationale Käsesorten

• Live-Käserei-Demo

• Kurierte Käseverkostung mit vier Sorten

Das Museum ist vollständig barrierefrei und für Besucher jeden Alters geeignet. Kinder unter 7 Jahren besuchen kostenlos und diätetische Bedürfnisse können durch vorherige Benachrichtigung des Personals berücksichtigt werden.

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