Huon-Tal: Safari-Tour für Food, Cider & Gin

Entdecken Sie die Aromen Tasmaniens auf einem Abenteuer im Huon Valley

Beginnen Sie Ihren fachkundig geführten Tag mit einer Abfahrt früh am Morgen von Hobart aus und begeben Sie sich auf eine Reise, die landschaftliche Schönheit mit kulinarischen Genüssen verbindet. Das erste Erlebnis versetzt Sie inmitten der atemberaubenden Aussicht vom Gipfel des Mount Wellington, auch bekannt als Kunanyi. Dieser ikonische Gipfel bietet einen Panoramablick auf Hobart, die raue Landschaft und die umliegenden Wasserstraßen und ist damit eine unvergessliche Einführung in die tasmanische Wildnis.

Erkunden Sie das berühmte Huon Valley

Vom Mount Wellington hinabsteigend, führt Ihre Route durch die üppigen Täler, die für ihre Apfelplantagen und innovative Ciderproduktion bekannt sind. Hier offenbart das Huon Valley sowohl seine landwirtschaftlichen Wurzeln als auch seinen heutigen Ruf als Paradies für Gourmet-Feinschmecker und Getränkekunsthandwerker.

Apfel- und Cider-Erbe bei Willie Smith's

Ein Highlight für viele ist die Einladung zu Willie Smith's Apple Shed. Genießen Sie eine kuratierte Cider-Verkostung in einem rustikalen, aber modernen Ambiente, wo das Handwerk der Cider-Herstellung von örtlichen Experten gefeiert und erklärt wird. Der hier aus tasmanischen Äpfeln gepresste Cider zeigt das einzigartige Erbe und die Aromen der Region.

The Honey Pot: Süße tasmanische Aromen

Ihre Verkostungsreise geht weiter bei The Honey Pot. Probieren Sie mehrere Sorten reinen Honigs, darunter Varianten wie Lederholz und Manuka, alle aus lokalen Bienenstöcken. Erfahren Sie mehr über die Honigproduktion in Tasmanien und die Nuancen, die jede Sorte besonders machen.

Mittagessen und weitere Verkostungen bei Pagan Cider

Bei Pagan Cider angekommen, genießen Sie ein Mittagessen, gepaart mit weiteren Cider-Verkostungen. Örtliche Zutaten stehen prominent auf der Speisekarte. Dies ist eine Gelegenheit, zu erleben, wie tasmanische Produkte in den Händen von erfahrenen Köchen und Cider-Herstellern neue Dimensionen gewinnen.

Kulturelle Pause in Cygnet und am Huon River

Mittags besuchen Sie das charmante Städtchen Cygnet und schätzen die ruhige Schönheit des Huon River. Schlendern Sie durch den Ort oder genießen Sie einfach einen Moment, um die friedliche ländliche Umgebung aufzusaugen.

Grandvewe Cheeses: Ein Gourmet-Finale

Später besuchen Sie Grandvewe Cheese – einen Boutique-Produzenten feiner Käsesorten und destillierter Spirituosen. Hier probieren Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an handwerklichen Käsesorten und kosten Gins und Wodkas, die vor Ort hergestellt werden, während Sie über die Hügel blicken, die zum Südlichen Ozean führen. Die Verkostung ist informativ und entspannend und verbindet den starken kulinarischen Fokus der Region miteinander.

Rückkehr nach Hobart

Nach einem Tag voller Entdeckungen endet Ihre Tour mit einer komfortablen Rückfahrt nach Hobart, im Gepäck die reichen Aromen und lokalen Geschichten des Huon Valley.

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