Objevte chutě Hunter Valley na řízené ochutnávce vína

Začněte svou cestu pohodlným odjezdem ze Sydney, než se vydáte do srdce Hunter Valley. Tento krásný region, známý svými nadčasovými vinicemi a poklidnými zvlněnými kopci, je domovem různých uznávaných vín—a nyní si můžete sami vychutnat pečlivě vybraný výběr.
Cestujte ikonickou australskou buší a užijte si neuvěřitelné výhledy na památky jako Sydney Harbour Bridge a řeku Hawkesbury. Jakmile opustíte město, otevřou se vám krajinné výhledy, které vás zavedou do nejstarší vinařské oblasti Austrálie.

Řízené ochutnávky v butikových vinařstvích

Vaší první zastávkou bude jedno z butikových vinařství Hunter Valley. Ochutnejte několik ručně vyráběných vín, seznamte se s jejich původem a nuancemi rozdílů mezi jednotlivými odrůdami. Místní průvodci vás provedou ochutnávkami až ve čtyřech proslulých vinařstvích, z nichž každé má svou jedinečnou atmosféru a specialitu. V těchto intimních prostředích objevujte podstatu oceněného Semillonu a Shirazu a užívejte si vhledy do výrobních postupů, které jsou k dispozici pouze v těchto sklepích statků.

Dobrodružství s ochutnávkou sýrů

Region není jen o víně—Hunter Valley je stejně známé pro své vynikající sýry. Navštivte respektovaného místního výrobce, kde se dozvíte, jak se tradiční sýry vyrábí, a vyzkoušejte různé chutě během uvolněné, informativní ochutnávky. Tato seance vám umožní ocenit perfektní kombinace, když objevujete sýry vyrobené z regionálních surovin.

Australský obědový zážitek

Dejte si pauzu od ochutnávek s relaxačním obědem v místní kavárně. Vychutnejte si menu, které odráží kulinářskou rozmanitost regionu, s možnostmi pro vegetariány a výběrem teplých i studených jídel. Každé jídlo je doprovázeno sklenkou místního vína, což vylepšuje každý sousto a završuje vaše gastronomické dobrodružství.

Scénická exkurze

Mezi zastávkami ve vinařstvích si vychutnávejte krajiny jedinečné pro Hunter Valley—od bujných vinic a jemných kopců po živou buš. Po cestě objevujte zajímavá fakta o vinařské historii regionu, která sahá až do počátku 19. století, a zjistěte, proč vína z Hunter Valley stále získávají mezinárodní uznání. Celodenní dobrodružství nabízí spoustu příležitostí k interakci s ostatními cestujícími, k fotografování a k nákupu regionálních produktů přímo od zdroje.

Návrat do Sydney

Po dni plném ochutnávek, učení, objevování a relaxace se vydejte zpět do Sydney skrze národní park Ku-ring-gai Chase. Odjíždějte s větším oceněním charakteristických chutí Hunter Valley a novým porozuměním živé vinařské kultuře Austrálie.

Zarezervujte si vstupenky na svou řízenou ochutnávku vína v Hunter Valley ještě dnes!