Seminyak: Klase sa Pagluluto ni Nia

Tuklasin ang Lutuing Balinese sa Seminyak

Simulan sa isang Market Adventure

Ang iyong karanasan sa klase sa pagluluto ng Balinese ay nagsisimula sa masiglang mga pamilihan ng Seminyak. Pinalilibutan ng tunog at tanawin ng mga lokal na nagtitinda, masusing kang magba-browse sa mga booth na puno ng makukulay na produkto, mabangong halamang-gamot, at bagong aning pampalasa. Ipapakilala sa iyo ng chef ang mga pangunahing sangkap na ginagamit sa mga lutuing Balinese at tutulungan kang pumili ng pinakamainam na pana-panahong mga sangkap para sa iyong sesyon.

Magluto ng Mga Orihinal na Pagkain kasama ang Isang Mahusay na Chef

Bumalik sa kusina ng pagtuturo kung saan nangangasiwa ang iyong propesyonal na chef ng maliliit na grupo sa bawat yugto ng paghahanda ng pagkain. Mula sa pagbabalat at paggiling hanggang sa pambabalot ng karne sa dahon ng saging para sa mga putahe tulad ng Ayam Betutu, matututo ka ng praktikal na mga kasanayan at ang pinagmulan ng bawat recipe. Maging sa paglikha ng Sate Ayam—paboritong chicken satay ng mga lokal—o mabangong Nasi Goreng Ayam, gagamit ka ng mga tunay na teknikal at kasangkapan na ginagabayan ng expertise ng iyong instruktor.

Masarap na Pista ng Sama-sama

Minsang handa na ang lahat ng mga putahe, lahat ay magkakatipon upang tikman ang isang sabay-sabay na pagkain. Magbahagi ng mga kuwento sa kapwa kalahok habang tinatamasa mo ang mga lasa ng Bali—bawat plato ay produkto ng inyong sariling mga kamay. Asahan na makatikim ng hanggang 12 mga putahe, bawat isa ay gumagamit ng natatanging mga teknik ng Balinese mula sa stir-frying hanggang sa steaming at paghalo ng spice pastes sa pamamagitan ng kamay. Komplimentaryong mga meryenda at lokal na inumin ang kukumpleto sa kainan.

Dalhin Pauwi ang Mga Kasanayan at Alaala

Pagkatapos ng iyong paglalakbay sa pagkain, makakatanggap ka ng sertipiko bilang pagkilala sa iyong narating at isang detalyadong aklat ng recipes upang magbigay-inspirasyon para sa mga susunod na pagluluto sa bahay. Natatangi ang klaseng ito dahil nagtuturo rin ito tungkol sa pangunahing papel ng niyog sa pagkaing Balinese, kung saan maraming mga recipes ang gumagamit ng niyog sa iba't ibang paraan—bilang gatas, langis o gadgad. Huwag mag-atubiling magtanong at i-customize ang mga putahe ayon sa mga pangangailangang diyeta, siguruhing lahat ay nakakaranas ng pag-kasama.

Madaling Paglilipat at Dali ng Pagpunta

Kasama sa tour ang maginhawang pick-up mula sa mga hotel sa Kuta, Legian, at Seminyak. Pagkatapos ng iyong masarap na pakikipagsapalaran, maaari mong higit pang tuklasin ang masiglang pamilihan at mga cafe ng Seminyak o mag-relax kasama ang mga bagong kaibigan.

I-book na ang iyong Tiket sa Seminyak: Nia Cooking Class!