French Cheese Pairing & Tasting Experience

ประสบการณ์ของคุณ

ดื่มด่ำในวัฒนธรรมชีสและไวน์อันเลื่องชื่อของฝรั่งเศสในประสบการณ์การชิมที่มีผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้นำในห้องเก็บของใต้ดินอันบรรยากาศในปารีสที่มีอายุถึงศตวรรษที่ 17 ในเวลาเพียงสองชั่วโมง คุณจะได้ค้นพบศิลปะการจับคู่ชีสและไวน์จากภูมิภาคต่างๆ และเรียนรู้ประวัติ ลักษณะเฉพาะของพวกมัน และวิธีที่ทั้งสองช่วยเสริมกัน

การมาถึงและการต้อนรับ

เริ่มต้นการเยี่ยมชมของคุณที่พิพิธภัณฑ์ชีสแห่งปารีส ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่แต่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ เจ้าภาพของคุณจะต้อนรับคุณที่ทางเข้า ก่อนที่จะพาคุณลงไปใต้ดินไปยังห้องเก็บชีสที่มีผนังหินแท้ ๆ ซึ่งสร้างบรรยากาศเชิญชวนสำหรับการเดินทางแห่งรสชาติของคุณ

การชิมในห้องใต้ดิน

หัวใจของประสบการณ์ของคุณคือการชิมที่มีผู้เชี่ยวชาญด้านชีสและไวน์ผู้หลงใหลเป็นผู้ดูแล คุณจะได้ลองชิมชีสฝรั่งเศสที่แตกต่างกันเก้าชนิด ตั้งแต่นุ่มไปจนถึงแข็ง และตั้งแต่ชีสที่ยังใหม่ไปจนถึงชีสเก่า โดยชีสแต่ละชนิดมาจากภูมิภาคผลิตชีสที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ ควบคู่ไปกับไวน์ห้าชนิดที่จะถูกจับคู่ให้เข้ากันอย่างรอบคอบ—คาดหวังให้มีทั้งไวน์ขาวฝรั่งเศสคลาสสิกและไวน์แดงแข็งแรง—เพื่อเสริมและแตกต่างกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของชีส

เคล็ดลับการจับคู่

ตลอดช่วงกิจกรรม มัคคุเทศก์ของคุณจะอธิบายพื้นฐานปรัชญาของชีสและไวน์ฝรั่งเศส เช่น รสชาติใดที่ช่วยเสริมชีสนุ่มๆ และไวน์ชนิดใดที่ทำให้ชีสที่หมักจนถึงระดับที่พิเศษมีรสชาติหลายมิติ มีส่วนร่วมกับประสาทสัมผัสของคุณในขณะที่คุณเรียนรู้วิธีการระบุและชื่นชมจุดเด่นที่ซ่อนอยู่ในชีสช่างทำและไวน์ท้องถิ่น

เบื้องหลัง: ห้องเก็บรักษา

ระหว่างการเยี่ยมชม คุณจะได้เข้าถึงห้องเก็บรักษาที่อยู่ในสถานที่อย่างพิเศษ ที่นี่ คุณจะได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีที่ชีสถูกหมักและเก็บรักษา ค้นพบว่าทำไมชีสฝรั่งเศสที่เก็บอายุในถ้ำถึงมีคุณค่ามากทั่วยุโรป

รูปแบบกลุ่มที่เข้ากัน

ประสบการณ์นี้ออกแบบมาสำหรับกลุ่มเล็กๆ ไม่เกินสิบสองคนที่พูดภาษาอังกฤษหรือภาษาฝรั่งเศส เพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรที่คุณสามารถโต้ตอบกับมัคคุเทศก์และถามคำถามได้ตลอดช่วงกิจกรรม ค้นพบส่วนหนึ่งของชีวิตด้านโภชนาการในปารีสแท้ๆ ในบรรยากาศการศึกษาและมีส่วนร่วม

สิ่งที่รวมอยู่ในบัตรของคุณ

• ชิมชีสฝรั่งเศสเก้าชนิดและไวน์ที่จับคู่ห้าชนิด

• คำแนะนำมีให้เลือกทั้งภาษาอังกฤษหรือภาษาฝรั่งเศส (ตามที่เลือก)

• ขนมปังสดที่จับคู่กับการชิมแต่ละครั้ง

• เยี่ยมชมห้องเก็บรักษา

• คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและการเล่าเรื่อง

ใครที่จะสนุกกับประสบการณ์นี้?

ทัวร์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารและไวน์และทุกคนที่พร้อมที่จะเข้าใจรสชาติที่โดดเด่นของฝรั่งเศสผ่านการสำรวจที่มีการนำ ทุกคนไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมที่มีประสบการณ์หรือเพิ่งเริ่มสนใจในอาหารฝรั่งเศส คุณจะออกไปกลับพร้อมทักษะการจับคู่ที่ดีขึ้นและความชื่นชมใหม่สำหรับธรรมเนียมปฏิบัติ

รายละเอียดเพิ่มเติม

ต้องมีบัตรประจำตัวที่มีรูปภาพที่ถูกต้อง (อายุต่ำสุด 18 ปี) และเนื่องจากสถานที่เป็นห้องใต้ดิน จึงแนะนำให้นำเสื้อเพิ่มเพื่อความอบอุ่น โปรดทราบว่าการเข้าถึงต้องใช้บันไดและไม่สามารถเข้าถึงได้ด้วยรถเข็น ขนาดกลุ่มถูกกำหนดอย่างตั้งใจให้เล็กเพื่อประสบการณ์ที่มีความสมบูรณ์และเป็นบุคคลมากขึ้น

จองบัตรประสบการณ์การจับคู่ชีสและการชิมในฝรั่งเศสของคุณตอนนี้!