Cooking Class

สำรวจอาหารซิซิเลียนในปาแลร์โม

ร่วมเดินทางรสชาติผ่านสุนทรีย์อาหารซิซิเลียน ที่ใจกลางปาแลร์โม คลาสสอนทำอาหารเชิงประสบการณ์นี้ถูกออกแบบมาสำหรับคนรักอาหารที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับของสูตรอาหารซิซิเลียนแท้ด้วยคำแนะนำจากเชฟมืออาชีพท้องถิ่น

ผจญภัยในตลาดอาหาร

การเดินทางทางสุนทรีย์ของคุณเริ่มต้นด้วยการเดินชมอย่างมีไกด์นำที่ "Mercato del Capo" ซึ่งเป็นตลาดที่มีชื่อเสียงในปาแลร์โม ที่ขึ้นชื่อเรื่องผลิตผลสดและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ร่วมกับเชฟของคุณ คุณจะได้เลือกซื้อวัตถุดิบตามฤดูกาล พบปะกับผู้ขายท้องถิ่นและทำความเข้าใจลึกซึ้งเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารซิซิเลียน การเลือกผลิตผลจะขึ้นอยู่กับของที่สดใหม่ที่สุดในวันนั้น เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับประสบการณ์ฟาร์มถึงโต๊ะจริง โปรดทราบว่า ผู้ขายอาหารทะเลจะหยุดขายในวันจันทร์ หากตลาดปิด จะมีการชิมเพิ่มเติมและแนะนำที่สถาบันการทำอาหารแทน

ทำอาหารด้วยมือกับเชฟท้องถิ่น

เมื่อคุณได้วัตถุดิบแล้ว ไปที่ห้องครัวเพื่อคลาสทำอาหารจริง เชฟจะนำคุณผ่านกระบวนการการเตรียมอาหารสามคอร์สที่เต็มไปด้วยอาหารคลาสสิคซิซิเลียนเช่น Arancini, Pasta alla Norma และ Cannoli อันเป็นที่รัก เมนูจะขึ้นอยู่กับของสดตามฤดูกาล เพื่อให้หลากหลายและมั่นใจว่าทุกประสบการณ์มีเอกลักษณ์

ตลอดชั่วโมงเรียน เชฟจะแชร์ข้อมูลเชิงลึก เรื่องราวท้องถิ่นและเคล็ดลับมืออาชีพที่จะทำให้อาหารซิซิเลียนมีชีวิตชีวา ไม่ว่าคุณจะมีประสบการณ์หรือเป็นมือใหม่ คุณจะได้สนุกกับการเรียนรู้พร้อมกับเพื่อนๆ ที่รักอาหาร

สนุกกับสิ่งที่คุณสร้างสรรค์

หลังการทำอาหาร พักผ่อนและเพลิดเพลินกับจานอร่อยที่คุณทำ เสริมถ้วยคาราวน์ด้วยไวน์มาร์ซาลา ไวน์ท้องถิ่น หรือเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เมื่อคุณไตร่ตรองถึงทักษะใหม่และความทรงจำด้านอาหาร

เอกสารประกอบการเรียนพิเศษ

เพื่อช่วยให้คุณสามารถสร้างประสบการณ์นี้ที่บ้าน คุณจะได้รับหนังสือสูตรดิจิทัลเต็มไปด้วยอาหารที่เตรียมในชั้นเรียนเป็นของที่ระลึกจากการร่วมกิจกรรม คุณยังได้รับใบประกาศนียบัตรเพื่อรำลึกถึงความสำเร็จของคุณด้วย

ดื่มด่ำในวัฒนธรรมอาหารซิซิเลียนแท้ เพิ่มพูนทักษะการทำอาหารของคุณ และนำกลับบ้านมากกว่าความทรงจำ—นำกลับมารสชาติที่จะเล่าต่อ

จองบัตรคลาสทำอาหารของคุณในปาแลร์โมตอนนี้!