การเดินทางทำจินในเอดินบะระของคุณ

ก้าวเข้าสู่ใจกลางแห่งความคิดสร้างสรรค์ในวงการกลั่นเหล้าของเอดินบะระด้วยการเข้าร่วมเซสชันที่ Edinburgh Gin Distillery ที่เปิดประสบการณ์การมีส่วนร่วมยาวนาน 3.5 ชั่วโมงที่เชิญชวนให้คุณมาเรียนรู้ สร้างสรรค์ และลิ้มรสทั้งสไตล์จินดั้งเดิมและร่วมสมัยในหนึ่งในโรงกลั่นที่ชื่อเสียงที่สุดของเมือง ภายใต้การแนะนำของพนักงานโรงกลั่นที่มีความรู้ คุณจะได้สำรวจงานศิลปะการทำจิน ตั้งแต่การเลือกสมุนไพรไปจนถึงการบรรจุเหล้าจินอย่างสร้างสรรค์

การมาถึงและแนะนำ

การผจญภัยของคุณเริ่มต้นที่ The Arches ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Edinburgh Gin Distillery มาถึงก่อนเวลาเล็กน้อยเพื่อพบกับผู้เชี่ยวชาญด้านจินของคุณและเตรียมตัวเพื่อเซสชันที่เต็มไปด้วยการค้นพบและความคิดสร้างสรรค์ โปรดทราบว่าผู้เข้าร่วมต้องมีอายุ 18 ปีขึ้นไปและต้องแสดงบัตรประจำตัวที่ถูกต้องเมื่อลงทะเบียน ขนาดกลุ่มถูกจำกัดเพื่อบรรยากาศที่ผ่อนคลายและการสนับสนุนที่เฉพาะบุคคลตลอดการเยี่ยมชม

คลาสเรียนทำจิน

รับความรู้เกี่ยวกับประเพณีการทำจินของสก็อตแลนด์และเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมที่ทำให้ Edinburgh Gin แตกต่าง เริ่มต้นจากการเลือกสรรสมุนไพร เครื่องเทศ และสมุนไพรต่างๆ ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญของคุณ ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะสร้างฐานจินของตัวเองด้วยการผสมผสานรสชาติที่ทำให้เกิดจินที่มีเอกลักษณ์ คุณจะได้สร้างฉลากเอง เพื่อให้เหล้าจินที่ทำเสร็จแล้วเป็นที่ระลึกที่เป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง

การชิมและการเข้าถึงเบื้องหลัง

เซสชันของคุณประกอบด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นเมื่อคุณสำรวจ Flavour Arch และ Still Room ค้นพบความลับของการกลั่นและส่วนผสมที่ใช้ในการสร้างโปรไฟล์จินในแต่ละรูปแบบ การชิมเป็นไฮไลท์—เพลิดเพลินไปกับการชิมแบบสอน 3 รูปแบบจากบ้าน ซึ่งครอบคลุมจินปกติ คลาสสิก และลิเคอร์ลิกวอร์ดที่เน้นผลไม้ พร้อมเรียนรู้ว่ารสชาติ กลิ่น และประเพณีมารวมกันได้อย่างไรในแต่ละขวด

อาหารกลางวันและบาร์โรงกลั่น

พักผ่อนเพื่อดื่มด่ำกับอาหารกลางวันที่ประกอบด้วยชีส เนื้อ และของพิเศษที่มาจากผู้ผลิตท้องถิ่นชาวสก็อตแลนด์ หลังจากนั้นสิ้นสุดด้วยการเยี่ยมชมบาร์โรงกลั่นที่เป็นมิตร ซึ่งมีเมนูตามฤดูและการเลือกเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์อย่างประณีต เหมาะสมเป็นอย่างยิ่งกับประสบการณ์การกลั่นของคุณ

สิ่งที่คาดหวัง

• การสร้างจินด้วยมือพร้อมคำแนะนำจากมืออาชีพ

• โอกาสในการสำรวจและปรับปรุงความสามารถในการชิมของคุณระหว่างการชิมแบบมีโครงสร้าง

• บรรยากาศแบบกลุ่มเล็ก ที่มุ่งไปที่คำถามและความคิดสร้างสรรค์

• ขวดส่วนตัวให้กลับบ้าน

• อาหารกลางวันที่ทำจากส่วนผสมจากท้องถิ่นชาวสก็อตแลนด์

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เข้าชมหรือมือใหม่ในการดื่มจิน เวิร์กช็อปที่เปิดกว้างนี้ให้ทุกอย่างตั้งแต่ความรู้เชิงการศึกษาถึงช่วงเวลาการทานอาหารที่น่าจดจำในหัวใจของวงการกลั่นเหล้าของเอดินบะระ

จองบัตรการทำจินที่โรงกลั่นในเอดินบะระของคุณตอนนี้!