Ghid de călătorie Tasmania: Sălbăticie, Mâncare și MONA

De ce Tasmania

Tasmania este cartea albă a Australiei. Separată de continent prin Strâmtoarea Bass, are aerul cel mai curat din lume (măsurat la Cape Grim), păduri pluviale străvechi care preced dinozaurii, și o scenă culinară care depășește cu prisosință așteptările pentru o insulă cu jumătate de milion de locuitori. Este compactă enough to cover in a week, remote enough to feel like genuine adventure.

The Overland Track

Cea mai faimoasă tură pe jos din mai multe zile din Australia se întinde pe 65km prin Parcul Național Cradle Mountain-Lake St Clair. Șase zile de mers pe jos prin platouri alpine, pădure pluvială temperată și lângă lacuri glaciare. Dormiți în colibe simple de-a lungul traseului. Este solicitant dar nu extrem, iar peisajele sunt unice în Australia. Rezervările sunt obligatorii în sezonul de vârf (octombrie până în mai) și numărul de turiști este limitat.

Dacă șase zile sunt prea mult, plimbările de o zi pe Cradle Mountain sunt excelente. Circuitul Dove Lake (2 ore) vă oferă vederea emblematică a muntelui Cradle reflectat în lac.

Bruny Island

La 30 de minute cu feribotul din Kettering (sud de Hobart), Bruny Island este Tasmania în miniatură: stânci dramatice de mare, plaje cu nisip alb, pinguini sălbatici, și unele dintre cele mai bune oestre din Australia. Ferma de oestre Get Shucked le vinde direct din apă. Bruny Island Cheese Company și fermele locale de fructe de pădure fac din aceasta o excursie cu accent pe mâncare. O croazieră de-a lungul coastei trece pe lângă stânci masive de dolerit și observă adesea foci, delfini și vulturi de mare.

MONA (Museum of Old and New Art)

Cea mai faimoasă atracție din Hobart este muzeul de artă subteran al lui David Walsh, construit într-o stâncă de gresie pe râul Derwent. Este provocator, plin de joc, și diferit de orice muzeu pe care l-ați vizitat. Colecția permanentă include mumii egiptene vechi alături de instalații contemporane provocatoare. Ajungeți acolo cu feribotul din malul apei din Hobart pentru experiența completă. Alocați minim 3 până la 4 ore.

Mâncare și Băuturi

Reputația culinară a Tasmaniei se bazează pe produse pristine: oestre Pacific, somon din Atlantic, abalone sălbatic, trufe (sezonul iunie până în august), brânzuri artizanale, vinuri din climat temperat, și spirituoase artizanale. Peninsula Tasman are porți de crama excelente. Piața Salamanca din Hobart (dimineți de sâmbătă) este cea mai bună piață de fermieri din Australia.

Franklin Wharf în Hobart și străzile din jur au cea mai mare concentrație de restaurante, de la meniuri de degustare de lux la Templo la pește și cartofi prăjiți la pontoanele plutitoare la Mures.

Sfaturi Practice

Cum să ajungeți acolo: Zburați la Hobart sau Launceston din Melbourne sau Sydney (aproximativ 1,5 ore). Feribotul Spirit of Tasmania din Melbourne durează 9 până la 11 ore peste noapte și vă permite să aduceți o mașină.

Circulație: O mașină închiriată este esențială. Transportul public în afara Hobartului este minimal, și cele mai bune experiențe sunt răspândite pe toată insula.

Când să mergeți: Decembrie până în martie pentru cea mai caldă vreme. Iunie până în august pentru trufe și mai puțini turiști. Lunile de tranziție (octombrie, noiembrie, aprilie) sunt excelente.

Răsfoiți experiențele din Tasmania pe tickadoo.