Twoja kulinarna przygoda w Ubud

Rozpocznij podróż od wizyty na targu i farmie

Twój dzień zaczyna się od wygodnego odbioru z centrum Ubud, prowadzącego na tętniący życiem lokalny rynek. Poruszaj się po kolorowych stoiskach, wybierając świeże produkty, przyprawy i zioła unikalne dla Bali, pod okiem doświadczonych lokalnych szefów kuchni. Zdobądź wiedzę o składnikach stanowiących integralną część balijskich tradycji kulinarnych. Następnie odwiedź ekologiczną farmę, gdzie zobaczysz jak wykorzystywane są zrównoważone techniki uprawy do hodowli składników, które pojawią się w twojej sesji gotowania.

Balińskie gotowanie z farmy na stół na miejscu

Przyjeżdżając do tradycyjnej kuchni na farmie, położonej wśród bujnej zieleni, znajdziesz wszystko przygotowane na praktyczne zajęcia z gotowania. Eksperci kucharze pokażą niezbędne techniki balijskie, takie jak mieszanie, mielenie i używanie naturalnych aromatów. W zależności od wybranej klasy, przyrządzisz 5 lub 8 dań wraz z sambalem i tradycyjnym deserem balijskim. Dania mogą obejmować ulubione potrawy, takie jak nasi goreng, satay z kurczaka lub urap. Praktyczna sesja zapewni, że zaangażujesz się w każdy krok – od przygotowywania past przyprawowych do gotowania na kuchni opalanej drewnem.

Ciesz się autentycznym posiłkiem balijskim

Po ukończeniu swoich dzieł, zbierz się z innymi uczestnikami na posiłek w spokojnym wiejskim otoczeniu. Rozkoszuj się każdym domowym daniem i odkryj warstwy smaków, które wyróżniają balijską kuchnię. Podczas popołudniowej herbaty, skosztuj wybór klasycznych przysmaków i deserów. To towarzyskie doświadczenie kulinarne zanurza Cię w ciepłej gościnności i kulturze kulinarnej regionu.

Zabierz umiejętności i przepisy do domu

Pod koniec wizyty otrzymasz książeczkę z przepisami oraz pobieralny plik PDF, aby pomóc Ci odtworzyć ulubione dania balijskie w domu. Wróć do Ubud z nowymi umiejętnościami, niezapomnianymi smakami i głębszym uznaniem dla bogatego dziedzictwa rolniczego i kulinarnego Bali.

Zarezerwuj bilety na zajęcia z gotowania na farmie w Ubud: Bali z wycieczką po targu już teraz!