Du forbereder deg på å heve besøket ditt til Summit One Vanderbilt med en unik matopplevelse på Après, hvor nordisk-inspirert mat møter fantastisk utsikt over byen. La oss utforske hvordan du best kan få mest mulig ut av dette ekstraordinære kulinariske eventyret i skyene.

Omgivelsene

Når du trår inn i Après, vil du befinne deg i et sofistikert rom som perfekt balanserer intim servering med spektakulær utsikt. Gulv-til-tak-vinduer rammer inn Manhattans ikoniske skyline, mens det gjennomtenkte interiøret skaper en koselig atmosfære inspirert av nordisk estetikk.

Tidsbestemmelse av besøket ditt

Matopplevelsen din kan variere dramatisk avhengig av når du velger å besøke. Tidlige ettermiddagsreservasjoner gir klare utsikter over byen som strekker seg til horisonten, mens solnedgangsreservasjoner gir en dramatisk bakgrunn når byen går fra dag til natt. Kveldsservering presenterer deg med et glitrende teppe av bylys nedenfor.

Menymuligheter

Den nøye utformede menyen på Après reflekterer den forhøyede innstillingen med lette, sofistikerte retter. Du vil oppdage et utvalg av nordisk-inspirerte småretter som er perfekte for å deles, sammen med nøye utformede drikkevarer som komplementerer både maten og atmosfæren.

Signaturretter

Selv om menyen endrer seg sesongmessig, kan du forvente nøye tilberedte elementer som blander nordiske påvirkninger med New York-stil. Fra håndverksbakverk om morgenen til elegante småretter senere på dagen, er hver rett designet for å forbedre opplevelsen din på Summit One.

Drikkeprogram

Drikkemenyen fortjener spesiell oppmerksomhet, med både kreative cocktails og ikke-alkoholholdige alternativer som komplementerer matopplevelsen din. Vurder å prøve en av deres signaturdrinker, laget for å matche den sofistikerte atmosfæren og spektakulære utsikten.

Fotomuligheter

Matopplevelsen din byr på unike fotomuligheter som kombinerer kulinarisk kunst med bylandskap som bakgrunn. Det naturlige lyset under dagbesøk skaper perfekte forhold for matfotografering, mens kveldensbelysning tilfører en dramatisk atmosfære til bildene dine.

Reservasjonsstrategi

Selv om drop-in er akseptert, sikrer en reservasjon at du kan oppleve Après på din foretrukne tid. Dette blir spesielt viktig i solnedgangstimer eller helgetopper når lokalet ser høyere etterspørsel.

Kombinere med Summit-opplevelse

Å planlegge matopplevelsen din i kombinasjon med besøket ditt til Summit One krever noe strategi. Vurder å bestille måltidet ditt enten før eller etter å ha utforsket observasjonsnivåene, slik at du har god tid til å nyte begge opplevelsene fullt ut.

Spesielle anledninger

For feiringsplanlegging tilbyr Après flere muligheter for å gjøre besøket ditt mer minneverdig. Fra vindusnære sitteplasser forespørsler til spesielle anlednings tillegg, kan personalet hjelpe med å forbedre din opplevelse for bursdager, jubileer eller andre spesielle øyeblikk.