Oppdag balinesisk mat i Seminyak

Start med et markedseventyr

Din opplevelse med balinesisk matlagingskurs begynner i de livlige markedene i Seminyak. Omringet av lydene og synene fra lokale selgere, vil du bla gjennom boder fulle av fargerike råvarer, duftende urter og nyhøstede krydder. Kokken vil introdusere deg for basisvarer brukt i balinesiske kjøkken og hjelpe deg med å velge de beste sesongfunnene til din økt.

Kok autentiske retter med en dyktig kokk

Vend tilbake til undervisningskjøkkenet der din profesjonelle kokk leder små grupper gjennom hvert trinn i matlagingen. Fra skrelling og maling til å pakke kjøtt inn i bananblad for retter som Ayam Betutu, vil du lære praktiske ferdigheter og opprinnelsen til hver oppskrift. Enten du lager Sate Ayam—lokalenes favoritt kyllingsatay—eller aromatisk Nasi Goreng Ayam, vil du bruke autentiske teknikker og verktøy veiledet av instruktørens ekspertise.

Nyt et delt måltid

Når alle rettene er klare, samles alle for å nyte et felles måltid. Bytt historier med meddelagere mens du smaker smaken av Bali—hver tallerken et produkt av dine egne hender. Forvent å smake på opptil 12 retter, hver ved bruk av karakteristiske balinesiske teknikker fra steking til damping og blanding av krydderpastaer for hånd. Komplementære snacks og lokale drikker fullfører måltidet.

Ta med ferdigheter og minner hjem

Etter din kulinariske reise vil du motta et sertifikat som anerkjenner din prestasjon og en detaljert kokebok for å inspirere fremtidig hjemmelaging. Dette kurset utmerker seg ved å også utdanne om den sentrale rollen kokosnøtt har i balinesisk mat, med mange oppskrifter som bruker kokosnøtt på forskjellige måter—som melk, olje eller revet. Ikke nøl med å stille spørsmål og tilpasse retter etter kostholdsbehov, slik at alle føler seg inkludert.

Praktiske transportmuligheter og enkel tilgang

Turen inkluderer praktisk henting fra hoteller i Kuta, Legian og Seminyak. Etter ditt gastronomiske eventyr kan du utforske Seminyaks livlige markeder og kafeer eller slappe av med nyfunne venner.

Bestill billetter til Seminyak: Nia matlagingskurs nå!