カーヴス・ポーカスでポートワインの世界を発見

旅の始まりは、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアの中心に位置する著名なワインセラー、カーヴス・ポーカスで。100年以上にわたって優れたポートワインとDOCドウロワインを生産してきたポーカス家は、その豊かな遺産と独自のワイン製造の伝統をゲストに紹介します。知識豊かなガイドが、歴史と職人技が出会う雰囲気のあるセラーへと案内します。

本格的なガイド付きツアーを体験

あなたの訪問は、カーヴス・ポーカスの活動中のセラーを巡る情報豊富なガイド付き散策から始まります。ドウロ地域のブドウがどのようにして受賞歴のあるポートワインに変わるのか学びましょう。情熱的な専門家が、家族の物語、ワイン製造工程、ポルトガルワイン文化の進化について語ります。複数言語でのツアーオプションが、世界中の訪問者に歓迎感を与えます。

厳選されたワインテイスティングを堪能

カーヴス・ポーカスへの訪問は、テイスティングなしでは完成しません。3種類の個性的なポートワインを試飲し、家の有名なフレーバープロファイルを体験しましょう。ポーカスポートを定義する甘く複雑なノートのスペクトラムを、あなたの味覚で楽しんでください。専門家が質問に答え、アロマの識別を手助けし、自宅でのペアリングの提案を提供します。

ドウロワイン伝統に浸る

ポーカス家の遺産は、彼らのブドウ栽培とホスピタリティに対するアプローチを形作り続けています。高いアーチ型の天井の下を歩き、熟成樽の列を見て、熟成プロセスへの理解を深めましょう。ツアー中、伝統が革新とどのように融合し、世界中でその特徴と品質が認められているワインを生み出しているかを発見してください。

カーヴス・ポーカスを訪れる理由

• 家族経営のポルトガルワインセラーへの貴重な洞察を得る

• ドウロバレーで生産された最高級ポートワインを試飲する

• 5つの言語で提供されるガイド付き体験を楽しむ

• ワイン愛好者や初めての訪問者に最適

訪問を締めくくるのは、購入可能な限定ボトルを備えたワインショップでの閲覧。ポルトガルの味を家に持ち帰りましょう。

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