ジェノヴァの料理文化を発見する

ジェノヴァの街を旅し、没入型のフードツアーでその豊かな料理文化を明らかにしましょう。地元の食の専門家が案内するこの体験では、リグーリア料理の本物の味を楽しむことができ、都市の伝統と地元の生活様式についての興味深い洞察を共有します。熱心なフーディーであろうと、新しいことに挑戦したいと思っているだけであろうと、このツアーはジェノヴェーゼのガストロノミーへの記憶に残る入門を約束します。

現地ガイドに会う

ジェノヴァの中心で冒険を始めましょう。経験豊富なガイドがあなたを迎え、リグーリア料理がなぜ有名なのかを紹介します。ツアーは複数の言語で行われ、地元の材料の豊かさと何世代にもわたって受け継がれてきたレシピに焦点を当てています。

本物の味を体験

ツアーでは、内部の人だけが知っている家族経営の飲食店と伝統的なバーを厳選して訪れます。各ストップで、名物料理 - 新鮮なフォカッチャ、風味豊かなジェノヴェーゼペスト、風味豊かなペストリーなど - を地元の飲み物（リグーリアのワインや地域のビールなど）と一緒に試食します。すべての試食は、ジェノヴァの食と人々との関係を理解するための機会です。

歴史を歩く

飲食店を巡る間、ガイドが街の歴史、建築、食に関連する習慣についての話をします。途中で、歴史的な建物、活気ある広場、にぎやかな市場を通り過ぎ、ジェノヴァの独特のキャラクターを形作ってきたエネルギッシュなローカルな雰囲気に没入します。

パーソナルで社交的な体験を楽しむ

グループサイズが少人数に抑えられているため、交流の機会がたくさんありますし、質問をしたり、あなたの好みに合わせて体験をカスタマイズしたりすることができます。ガイドは他の食事や訪問先についてのアドバイスを提供し、ジェノヴァでの時間ができるだけ風味豊かであることを保証します。

• 4種以上の本格的な料理の試食

• 食事と共に飲み物を楽しむ

• 多言語の専門ガイドからの案内

• パーソナライズされた食のおすすめ

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