La tua esperienza

Intraprendi un tour gastronomico a piedi immersivo attraverso le strade saporite di Lisbona. In quattro ore dinamiche, scoprirai i segreti meglio custoditi di Baixa e Mouraria, due quartieri vivaci celebri per le loro ricche tradizioni e la loro cucina rinomata. Guidato da un’esperta guida locale, questo tour offre un'autentica fetta di vita lisbonese sostenendo al contempo le attività locali.

Incontra la tua guida

Inizia la tua avventura individuando la guida con una borsa viola di Eating Europe. Scambia presentazioni con il piccolo gruppo e preparati a un viaggio che connette cibo, storia e il fascino del quartiere.

L'anima culinaria di Lisbona

I tuoi primi passi si concentrano su Baixa, dove l’architettura neoclassica post-terremoto e le boutique eleganti confinano con alcune delle panetterie e caffetterie più amate della città. Goditi il pane fresco appena sfornato e sorseggia vino locale mentre la tua guida condivide le storie intrecciate in ogni boccone.

Il mosaico di culture di Mouraria

Vaga per le strade suggestive di Mouraria. Conosciuta per la sua energia multiculturale, questo quartiere ospita tascas a conduzione familiare che servono irresistibili petiscos portoghesi come bifana e bacalhau à brás, oltre a samosas mozambicani e formaggi regionali. La tua guida aiuta a decifrare le tradizioni gastronomiche e l'arte di strada, offrendo una finestra sul carattere diversificato di Lisbona.

Degustazione esclusiva in una Casa di Fado

Il tour si conclude in un’autentica Casa di Fado. Qui, in un ambiente intimo, uno chef rinomato prepara una degustazione speciale mentre i suoni della musica Fado ti avvolgono. È un'esperienza unica a Lisbona che unisce gastronomia e tradizione intima.

Cosa assaggerai

• Bifana (panino di maiale speziato)

• Bacalhau à brás (baccalà con patate e uovo)

• Insalata di polpo

• Samosas mozambicani

• Formaggi portoghesi

• Pastel de nata

• Abbinamenti di vino e altro

Ogni fermata mette in evidenza il patrimonio culinario della città e la sua evoluzione attraverso influenze globali, godendo al contempo dell'atmosfera vivace delle strade e delle piazze di Lisbona.

Dal salato al dolce, ogni boccone e storia ti connette più profondamente allo spirito della città.

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