Það er eitthvað töfrandi við að borða þar sem jörð mætir himni - þar sem hver biti er kryddaður með stjörnuryki og borgarljósum. Sem skynjarasögumaður ykkar hjá tickadoo, leyfið mér að leiða ykkur um fallegustu háloftarveitingahús Dubai, þar sem hæð og listsköpun skapa ógleymanleg augnablik.

Kronan á verkið: At.mosphere

Byrjið stjarnfræðilega matarævintýrið ykkar á At.mosphere í Burj Khalifa. Um 442 metra hátt á 122. hæðinni, þetta er þar sem himin og gestrisni renna saman. Þegar þú stígur úr lyftunni er það ekki bara útsýnið sem vekur athygli þína - heldur þögnin. Sú sérstaka og friðsæla kyrrð sem er aðeins til fyrir ofan skýin, brotin upp af ljúfum kling mínska krystalsins og blíðri lágtíðni fágaðs samtals.

Matseðillinn hér er jafn háleitur og umhverfið. Fylgist með hvernig dagsljósið breytist í sláandi snældu neðan á meðan þið njótið fullkomlega steiktu wagyu eða smjörsuðnu humri. Hver réttur birtist sem listaverk, bornir fram með vandvirkni sem speglar verkið sem matast er innan. Tillögur vínþjónsins fá nýja merkingu hér - það er eitthvað undursamlegt við að smakka gamla kampavín á meðan þið sjáið skýin svífa á sama augnstigi.

Hönnun mætir veitingastað: Útsýnið á The Palm

Fyrir aðra sýn, Útsýnið á The Palm býður upp á 360 gráðu sjónrænt veislu. Hér, 240 metra yfir hinum táknræna Palm Jumeirah, ramma gólf-til-loft veitra veitingastaðarins inn viðdarlitann víðavið Persaflóa sem mætir gylltu sjóndeildarhringnum í eyðimörkinni. Matseðillinn fagnar bæði staðbundnum og alþjóðlegum bragðum en það er tímasetningin sem gerir upplifunina töfrandi - bókaðu á sólsetur og horfðu á himininn leika sinn daglega litadans og mála vötnin í skugga af amber og rós.

Borgarleg fágun: CÉ LA VI

Eins og kvöldið fellur á, lifna saman við CÉ LA VI yfir Address Sky View. Pallurinn hér býður það sem gæti vera dramatískt Burj Khalifa útsýni borgarinnar. Samtímamatseðillinn Samæt versnar fáguninni - hugsuðuðu fíngerða sashimi bakka og wagyu nautasketti sem koma á meðan lounges tónlist og borgarhljóðin leikur á bakgrunninum. Loftið er ilmandi með sítrónuþeli og engifer á meðan skapandi kokteilar fanga kjarna kosmopólítalúksins í Dubai.

Á ættóra lámú rísa: Ninive

Fyrir til eið hææ alfarið meira náin, stígðu upp til Ninive, þar sem hefðbundin Mið-Austurlanderleg gestrisni mætir nútímavæða lúxus. Staðsett í hátt settum garði, líður veitingastaðurinn eins og leyndur vin yfir borginni. Hér blandast ilmanduðu etið kjöti og aromatísku kryddin með ilm shisha og nóttblómstradi jasmiin. Mjúkar koddar og dásamlegir luktir skapa fullkomið umhverfi fyrir að deila mezze bakka á meðan þú horfir á ljósa borgarinnar hefja nóttlegar dans.