חוו את המסורת הקולינרית הפולנית

צאו למסע קולינרי מעמיק בשיעור בישול המוקדש לאחד מהמאכלים הפולניים האהובים ביותר: פירוגי. בין אם זו הפעם הראשונה שלכם ובין אם אתם מבקרים חוזרים, אין דרך טובה יותר להכיר את התרבות הפולנית מאשר דרך האוכל שלה. סדנה מעשית זו מאפשרת לכם ללמוד מיומנויות מסורתיות ולהתענג על טעמים מקומיים אותנטיים.

הכנת כופתאות צעד אחר צעד

המפגש שלכם מתחיל בהיכרות חמה עם עולם הפירוגי. בהדרכת מדריך מקומי מנוסה, תגלו את הסודות להכנת בצק מושלם מחומרים פשוטים. השיעור כולל טכניקות לישה מעשיות והדגמות שיעזרו לכם ליצור את מרקם הבצק הנכון. לאחר שהבצק מוכן, ילמדו אתכם שיטות קיפול ותיקות והטריקים שמבדילים כופתאות ביתיות.

בחרו את המילויים שלכם

התאימו את היצירה הקולינרית שלכם כשאתם בוחרים מתוך מגוון של מילויים. אתם יכולים לבחור בתערובות בשר קלאסיות, אפשרויות צמחוניות או להתנסות בחומרים זמינים. המדריך שלכם ישתף טיפים לאיזון טעמים ולעיצוב כופתאות שנראות טוב כמו שהן טועמות.

בשלו וסעדו יחד

לאחר הכנת הכופתאות, תוכלו ליהנות מארוחה משותפת עם אורחים נוספים. התענגו על הפירוגי שהכנתם בזמן שאתם מחליפים סיפורים וחוקרים כיצד כל מתכון שונה. שיתוף הארוחה בסטינג קבוצתי מוסיף לחווייה הבלתי נשכחת, ומוגש מים לצד הארוחה להשלמת הטעמים.

טעימת ליקרים פולניים

סיימו את הסדנה שלכם עם טעימה של ליקרים פולניים מסורתיים. המארח שלכם יכיר לכם את הסוגים האזוריים, יסביר את ההיסטוריה שלהם ויציע טכניקות טעימה אידיאליות. טעימת הליקרים נועדה לעזור לכם להעריך את העומק של המורשת הקולינרית הפולנית תוך עיכול ארוחה משביעה.

אווירה אותנטית

השיעור נערך בסביבה מזמינה המיועדת גם למקומיים וגם למטיילים. כל הכלים והמרכיבים מסופקים באתר. אתם מוזמנים לשאול שאלות, לרשום הערות או לצלם את היצירות שלכם כמזכרת.

כולם מוזמנים

שיעור הבישול הזה מתאים גם למתחילים וגם לטבחים ביתיים מנוסים יותר. אין צורך בידע קודם, ותמיכה זמינה לאורך כל המפגש. מילויים צמחוניים זמינים תמיד, וגודל הקבוצה הקטנה מבטיח קצב נוח.

הזמינו את הכרטיסים לסדנת בישול הפירוגי שלכם עם טעימת ליקרים עכשיו!