החוויה שלך

העמיקו במסורת היינות של עמק האנטר

גלו את מורשת יינות טולוך בלב עמק האנטר, יעד היין המוביל באוסטרליה. התחילו את הביקור בהיכרות עם ההיסטוריה המרהיבה של טולוך, שמתחילה בסוף המאה ה-19, וראו כיצד היקב המשפחתי הנערץ הזה סייע לעצב את המוניטין הוינאי של האזור. סיירו במרתפים המפוארים שבהם ייננים מדורות רבים ייצרו יינות ייחודיים, והתענגו על נופים פנורמיים של כרמים גולשים שטופי האור הייחודי של עמק האנטר.

טעימות יין מודרכות באווירה אינטימית

התמקמו במקום נוח למושב לטעימת יין פרטית בהנחיית נפלא בתחום. טעמו אוסף נבחר של חמישה יינות ידועים של טולוך, ועוד יין מישין ייחודי מן המרתף. לצד כל מנה, תהנו משוקולדים בעבודת יד שיוצרו על ידי אמנים מקומיים לחווית התאמה ייחודית. במהלך הטעימה, גלו סיפורי גיבורי האנטר - זני ענבים איקוניים כגון סמיון, שיראז, שרדונה וורדלו, שהגדירו את הצלחת אזור גידול היין הזה.

אופציית טעימת מסתורין אינטראקטיבית

בחרו בפיתול מרתק לחוויית היין הרגילה עם סיור טעימת המסתורין. בחנו את חושיכם בזיהוי מבחר מהיינות הטובים ביותר של טולוך, בהישען על מארג טעמים וניחוחות. כל יין מסתורין מותאם עם צלחת נדיבה של גבינות עמק האנטר, מנות מיוחדות או אפשרויות צמחוניות, והופך זאת לאתגר כיפי וטעים הן למתחילים והן לחובבי יינות מנוסים.

שדרוג לטעימת מרקם של שיראז יבש מפוקולבין

העלו את ביקורכם לרמה הבאה על ידי בחירת השדרוג לטעימת שורה גבוהה. הסיור היוקרתי הזה מציע שש שנתונים של פוקולבין שיראז יבש, ומאפשר מסע דרך התפתחות אחד הזנים המסורתיים של עמק האנטר. מונחים על ידי מומחה של טולוך, תטעמו ותשוו את אופיו הייחודי של כל שנה, כאשר הכל מלווה בלוחות גבינות מעוצבות, חגיגת בשר או לוחות צמחוניים המשלבים טעמים מקומיים.

יותר מסתם טעימה

במהלך החוויה שלכם, תיהנו מידע פנימי על תהליך הייצור ועל הטרואר של עמק האנטר. למדו על דקויות התאמת יין ומזון, לגמו בקצב שלכם ושאלו שאלות להעמקת ההערכה.

• אופציה לאווירה אישית או קבוצתית

• סיפורים וטיפים בהנחיית יינן

• טעימה של סמיון, התמחות עמק האנטר הידועה מבחינת ההתיישנות המובילה לתרכובת דבשית

בין אם אתם חדשים ביין או טועמים מנוסים, יינות טולוך מציעים אווירה מזמינה לגילוי, חיבור והנאה באחד האזורים היפים ביותר באוסטרליה.

הזמינו את כרטיסי סיור טעימת היין של טולוך בעמק האנטר עכשיו!