Riomaggiore: Pesto Cooking Class at Riomaggiore Food Experience

צלול לתוך מסורות הבישול של ליגוריה

היכנסו לטעמים של חוף ליגוריה עם סדנת בישול פסטו זו בריומאג'ורה הציורית. מושלם לאוהבי האוכל, חוויה מעשית זו מבטיחה קשר אמיתי עם המטבח האיטלקי ונופים מרהיבים של הים התיכון. בהנחיית קיסרינה ידענית, תגלו את הסודות שמאחורי יצירת הרוטב הידוע ביותר של האזור.

טעימה מההיסטוריה ומרכיבים מקומיים

הסדנה מתחילה עם מסע קצר למקורות הפסטו, אגדי באזור ספציה. המדריך שלכם יציג בפניכם את הבזיליקום הטרי החיוני, שמן זית איכותי ואגוזי אורן, ויספק לכם תחושה אמיתית למה שמייחד את הפסטו הליגורי. מרכיבים מקומיים אלה מבטיחים טעמים יוצאי דופן והרפתקת קולינריה בלתי נשכחת.

הכנת פסטו מעשית

למדו שתי טכניקות הכנה אותנטיות בהנחיה מקצועית: עם מכתש ועלי המסורתיים ועם הבלנדר החשמלי המודרני. לכל שיטה הקסם והתוצאות הייחודיות שלה, והמדריך שלכם יעזור לכם להחליט איזו מתאימה לסגנון שלכם. תקבלו טיפים חשובים לשמירה על טריות הפסטו הביתי שלכם זמן רב אחרי סיום הסדנה.

חוזרים הביתה עם יותר מזכרונות

המשתתפות שלכם יתוגמלו בבציר פסטו שלכם כדי ליהנות ממנו בבית. מזכרת מיוחדת זו היא תזכורת טעימה לזמן שביליתם בכיבוש אמנות הבישול האיטלקי.

לחיים עם יינות ליגוריים

אין חוויית בישול איטלקית שלמה בלי טעימה של יין מקומי. הסדנה כוללת כוס יין משובח מהיקב המפורסם של פוסה, שתאפשר לכם להרים כוסית להישגיכם באחת מההגדרות הציוריות ביותר באיטליה. מים גם יסופקו.

מה לצפות

• קבלת פנים חמה והיכרות עם פסטו ליגורי

• הנחיה מעשית בעשיית פסטו בשיטות מסורתיות ומודרניות

• הזדמנות לשאול שאלות קולינריות לאורך הדרך

• מיכל לקחת הביתה עם הפסטו הטרי שיצרתם

• ליהנות מיין ומשקאות קלים במהלך המפגש

מושלם לאוהבי אוכל

בין אם אתם טבחים מנוסים או מתחילים סקרנים, סדנה זו הופכת את הגסטרונומיה האיטלקית לנגישה ומהנה. הכפר החוף ריומאג'ורה מציע תפאורה מעוררת השראה, המחזקת את ההערכה שלכם לתרבות ולמאכלים התוססים של האזור.

הזמינו כרטיסים לסדנת בישול פסטו בריומאג'ורה עכשיו!