French Cheese Pairing & Tasting Experience

החוויה שלך

התעמקו בתרבות הגבינות והיין האגדית של צרפת במהלך חוויה טעימה בהנחיית מומחה במרתף אטמוספרי מן המאה ה-17 בפריז. במהלך שעתיים, גלו את אומנות השילוב של גבינות ויינות אזוריים, למדו על ההיסטוריה שלהם, המאפיינים שלהם וכיצד הם משלימים זה את זה.

הגעה וקבלת פנים

התחילו את הביקור שלכם במוזיאון הגבינה החיה של פריז, שזה עתה שופץ אך עשיר בהיסטוריה. המארח שלכם מקבל את פניכם בכניסה לפני שמוביל אתכם למרתף גבינות אבן אותנטי מתחת לאדמה, שם תצאו למסע קולינרי מלהיב.

טעימות במרתף

ליבת החוויה שלכם היא טעימה מונחית על ידי מומחי גבינות ויין נלהבים. תטעמו תשע גבינות צרפתיות ייחודיות, ממנה רכות ועד קשות, צעירות ועד מתבגרות, שמגיעות מכל אזורי ייצור הגבינות הידועים ברחבי המדינה. לצד זאת, חמישה יינות יותאמו בקפידה - מצפים ללבנים צרפתיים קלאסיים ולאדומים עשירים - כדי לשפר ולהנגיד את טעמי הגבינות ואת מרקמיהן.

תובנות לשילוב

במהלך החוויה, המדריך שלכם יסביר את יסודות הפילוסופיה הצרפתית של גבינות ויינות, כמו אילו טעמים מתאימים ביותר לגבינות קרמיות ואילו זנים מביאים לידי ביטוי עומקים בבחירות מבוגרות. גרו את חושיכם ולמדו לזהות ולהעריך את הניואנסים העדינים המיוחדים לגבינות אומנותיות ויינות מקומיים.

מאחורי הקלעים: מרתף ההתבגרות

במהלך הביקור, תקבלו גישה בלעדית למרתף ההתבגרות באתר. כאן תגלו כיצד גבינות מבשילות ומשוחזרות, ותבינו מדוע גבינה מיושנת בצרפת מוערכת ברחבי העולם.

פורמט קבוצתי אינטימי

החוויה מעוצבת לקבוצות קטנות של עד שנים-עשר אורחים דוברי אנגלית או צרפתית, ומקדמת אווירה נעימה שבה תוכלו לתקשר עם המדריך ולשאול שאלות במהלך הסשן. תחוו פיסה אותנטית של חיי הגסטרונומיה הפריזאית בסביבה חינוכית ומרתקת.

מה כלול בכרטיס שלכם

• טעימה מונחית של תשע גבינות צרפתיות וחמישה יינות מותאמים

• הדרכה זמינה באנגלית או בצרפתית (כפי שנבחר)

• לחם טרי לכל טעימה

• ביקור במרתף ההתבגרות

• הדרכה וסיפורי מומחה

מי ייהנה מהחוויה הזו?

סיור זה אידיאלי עבור אוהבי מזון, חובבי יין וכל מי שמוכן להבין את הטעמים המיוחדים של צרפת באמצעות חקר מונחה. בין אם אתם טועמים מנוסים ובין אם זה לו מפגש ראשון עם המטבח הצרפתי, תעזבו את המקום עם כישורי שילוב משופרים והערכה חדשה למסורת.

פרטים נוספים

יש צורך בתעודת זהות עם תמונה (מינימום גיל 18), וכיוון שהמתחם הוא במרתף, מומלץ להביא שכבת לבוש נוספת לחימום. אנא שימו לב כי הגישה דורשת מדרגות ואינה מתאימה לנכים. גודל הקבוצה נשמר בכוונה קטן לחוויה יותר מרתקת ואישית.

הזמינו עכשיו את הכרטיסים לחווית טעימות ושילובי גבינות צרפתיות!