מדריך נסיעות לאוסקה: אוכל, תרבות וטיולי יום

למה אוסקה

אוסקה היא המטבח של יפן. בעוד שטוקיו מרשימה בדיוק וקיוטו במסורת, אוסקה פוגעת בך בחום, רעש וכמה מהאוכל הרחוב הטוב ביותר בעולם. היא זולה יותר, הרבה יותר רלוקסית וכיפית מטוקיו, עם תרבות מקומית שסlavored להיות ידידותית ופוקחת פה. לאוסקים יש פתגם: "kuidaore" — אכול עד שתפול.

דוטונבורי והסצנת האוכל

דוטונבורי היא רחוב תעלה מואר בנאון המגדיר את האנרגיה של אוסקה. שלט הסרטן ענקי, גבר הריצה של גליקו, והמסעדות הדחוסות משני צדי התעלה הופכות אותה לאחד הרחובות הממצלמים ביותר ביפן. אבל מעבר לתזמורת, האוכל הוא באמת בעל רמה עולמית.

Takoyaki: כדורי תמנון, פריכים בחוץ ומותכים בתוך. לדוכנים סביב דוטונבורי יש תורים בגלל סיבה.

Okonomiyaki: פנקייקים מלוחים עמוסים בכרוב, חזיר, פירות ים וסוסים, מבושלים על פלטת גריל מולך.

Kushikatsu: שיפודים טבולים בשמן של הכל מה שנוכל להתאר. הכלל: לעולם אל תטבול שוב ברוטב הקהילתי.

לחוויית אוכל עמוקה יותר, קורומון מרקט ("מטבח אוסקה" שוק) יש למעלה מ-150 דוכנים מוכרי דגים טריים, wagyu, ויצור עונתי.

אוסקה קאסל

הגן של הטירה הוא הלב הירוק של העיר. המגדל הראשי הוא בניה מחדש של בטון עם מוזיאון בתוכו (ההיסטוריה מעניינת, התצפיות מלמעלה מעולות), אך היופי האמיתי הוא הגן שמסביב, במיוחד בעונת פרחי הדובדבן (סוף מרץ לתחילת אפריל) כאשר הוא הופך לאחד מהמקומות האמיתיים של hanami בקנסאי.

טיולי יום

קיוטו: 15 דקות ברכבת כדור. Fushimi Inari, Kinkaku-ji, יער במבוק של Arashiyama. בקלות בוצע כטיול יום.

נארה: 30 דקות ברכבת. איילים משפחתים בנארה פארק, בתוספת מקדש Todai-ji המכיל בודהה ברונזה בגודל עולמי.

Himeji: 45 דקות ברכבת כדור. הטירה המקורית הרוב מרשימה ביפן, זוהרת לבנה על רקע השמיים.

טיפים מעשיים

ניווט סביב: אוסקה מטרו מכסה את העיר בעיל. קבל כרטיס ICOCA להקשת מקש בנסיעה על רכבות, מטרו ואוטובוסים.

מתי לבקר: מרץ עד מאי (פרחי דובדבן, מזג אוויר קל) אוקטובר עד נובמבר (צבעי סתיו, טמפרטורות נעימות). הקיץ חם ולח. החורף קל בהשוואה לטוקיו.

תקציב: אוסקה היא ערך מעולה. ארוחות אוכל ברחוב תחת 1,000 יין, נסיעות מטרו מ-180 יין. מלונות בנמבה ושינסאיבאשי שמים אותך במרכז של הכל.

מצא כרטיסים החלפה בתור וסיורים בהנחיה ב-tickadoo.