חוו את מהות ברונלו ביקב קורטה פאבונה

גלו את לב טוסקנה עם טעימת יינות ברונלו חווייתית וגורמה באחוזת היקב היוקרתית קורטה פאבונה. המפגש הזה מקשר חובבי יין ישירות עם היינן הראשי, ומספק הצצה נדירה לייצור, למסורות ולטעמים של אחד מהיינות המוערכים בעולם: ברונלו די מונטלצ'ינו.

פגשו את היינן

המסע מתחיל במרתפים ההיסטוריים, בהם מוביל היינן הראשי סיור מאחורי הקלעים. קבלו תובנות על פילוסופיית האחוזה, למדו על טכניקות חדשניות והבינו את הידע שמוסיף עומק לכל בקבוק. ההתמקדות כאן היא במסורת המתאזנת עם כישורים מודרניים, הכל מתרחש על רקע נופי מונטלצ'ינו המדהימים.

טעימות בחדר החביות

כנסו לחדר היישון של החביות לטעימה מורה של ברונלו ישירות מהמקור. בעזרת המומחיות של היינן, תטעמו כמה שנות בציר בשלבי יישון שונים, כשכל אחת מהן משקפת את הטרואר והסגנון הייחודיים של האחוזה. טעימה אינטימית זו חושפת את הדקויות של יינות צעירים ובוגרים כאחד ומספקת מבט מאחורי הקלעים שנדיר למצוא למבקרים.

חוויית טעימות גורמה

החוויה ממשיכה בחדר הטעימות, שם תוזמנו לשש כוסות שונות של ברונלו די מונטלצ'ינו. כל סט נבחר להציג את מלוא הספקטרום של טעמי האחוזה ומוצג לצד שישה מתאבנים גורמה. השילובים מותאמים בקפידה עם מרכיבים טוסקניים מקומיים כדי להעשיר את המורכבויות של כל בציר. הטעימה המכוונת הזו תאפשר לאורחים להבין איך מאכלים ויין מתקשרים לשיווי משקל לחיך.

גילוי ההיסטוריה

לאחוזת קורטה פאבונה לא רק יינות יוצאי דופן אלא גם סיפורים מרתקים על המורשת שלה והקשר עם האדמה. תשמעו סיפורים על ההיסטוריה של היין במונטלצ'ינו ואיך השיטות של האחוזה התפתחו להישאר נאמנים לאזור תוך קביעת מדדים באיכות ובטעם.

מושלם לחובבי יין

המסע לטעימת ברונלו הזה מתאים לכל מי שרוצה להרחיב את הידע שלו על יין, לגלות שילובים מוכנים ולחקור לעומק את ייצור היין האותנטי של טוסקנה. בין אם אתם אוהבי יין מנוסים או חדשים לברונלו, החוויה מאזנת בין השכלה להנאה על רקע השקטים שבטוסקנה.

תכננו את ביקורכם

תהנו מסביבה רגועה עם מדריך מומחה ואווירה נגישה. מושכים את מבטכם לנופי הכרמים היפים, לומדים, טועמים ומתחברים למסורות מקומיות תוך כדי אחר צוהריים בלתי נשכח.

הזמינו עכשיו את כרטיסי סיור מאחורי הקלעים וטעימת גורמה באחוזת יקב קורטה פאבונה!