גלה את תרבות המזון של מרקש

התעמק בלב הקולינרי של מרקש עם סיור מודרך באוכל שמכיר לך את הטעמים, הניחוחות והמסורות של המטבח המרוקאי. עם מומחה מקומי כמדריך שלך, המסע שלך מתחיל בשווקים הסואנים, שבהם הדוכנים מלאים במרכיבים תוססים ובאווירה האנרגטית של החיים היומיומיים.

חקור את השווקים ושוקי התבלינים

שוטט בסמטאות הפתלתלות שבהן ניחוח התבלינים ממלא את האוויר. בקר בדוכנים מסורתיים וטעום מוצרים מקומיים כמו זיתים, פירות יבשים ואגוזים קלויים. כשאתה עובר מדוכן לדוכן, למד כיצד מוצרי יסוד פשוטים אלה מהווים את עמוד השדרה של הבישול המרוקאי ושמע על המתכונים שעוברים זה דורות במשפחות מרקש.

תתענג על מתוקים ומלוחים

טעם עוגות טריות וחקור את הטעמים המגוונים שמייחדים את המתוקים המרוקאים. המדריך שלך יציג בפניך טעימות מתוקות ומלוחות כאחד, ויעניק לך סקירה מלאה של סצנת האוכל הייחודית של האזור. בין אם תטעם שְׁבָּקִיָיה ספוגה בדבש או עוגיות שקדים פריכות, כל נגיסה מספרת סיפור על ההיסטוריה הקולינרית העשירה של העיר.

גלה את עולמם של התבלינים המרוקאים

גולת הכותרת של הסיור היא ביקור בשוק התבלינים המקומי שבו הצבעים פורחים מתכים מגולגלים של כמון, זעפרן וג'ינג'ר. למד כיצד תבלינים אלו מעורבבים ליצירת הטעמים העשירים שמגדירים את המנות המרוקאיות. המדריך שלך יספק תובנות על השימוש בתבלינים בחיי היומיום, מבישול ביתי ועד חגיגות פסטיבלים.

חווה את ג'מעא אל-פנא

הגע לג'מעא אל-פנא, הכיכר העולמית למורשת של מרקש, חיה בנורות, במוזיקה ובהמון דוכני אוכל. צפה בפעילות הצבעונית בזמן שהתושבים המקומיים מכינים ונהנים ממגוון מנות בעוד מספרי סיפורים ומוזיקאים מבדרים את הקהל.

תהנה מארוחת ערב מרוקאית מסורתית

השתקע בארוחת ערב מרוקאית אותנטית, תטעום מנות ייחודיות שמציגות את הטעמים שגילית. שתף סיפורים ותובנות עם המדריך שלך במהלך הארוחה, ועם כל ביס תקבל השקפה חדשה על הקשר בין האוכל לתרבות במרקש.

למד דרך טעם ומסורת

לאורך הערב מלווים כל טעימה בתובנות תרבותיות, ומציעים הבנה אמיתית של חיי היומיום בעיר. חוויה זו מספקת יותר מאוכל בלבד — זהו מסע משקע במסורות ובאירוח של העם החיוני של מרוקו.

הזמן כרטיסים לסיור האוכל המודרך במרקש + ארוחת ערב עכשיו!