החוויה שלך

היכנס למרכז פירנצה והשתתף בשיעור בישול המיועד לאוהבי המטבח והתרבות האיטלקית. התחל את ההרפתקה שלך במטבח מסביר פנים בהובלת שף כריזמטי ורב לשוני שישמח לשתף את סודות הבישול של פירנצה. בין אם אתה מיומם גמור ובין אם שף מנוסה, החוויה הזאת מעוצבת לטבול אותך בשמחת הכנת פסטה מאפס.

בישול אותנטי בידיים

התחל בלימוד היסודות: הפיכת קמח וביצים לבצק פסטה עשיר. לפי שיטות איטלקיות מסורתיות, תלמד ללוש, לרדד ולעצב את הבצק עם כלים מסורתיים. תחת עינו המשגיחה של השף שלך, תגלה כיצד ליצור שלושה סוגי פסטה שונים, כל אחד עם הרוטב המיוחד שלו. מחיתוך טליאטלה לעיצוב רביולי, כל טכניקה תוסיף לארסנל שלך.

גלה קינוחים איטלקים קלאסיים

שום ארוחה לא מושלמת בלי משהו מתוק. לאחר שאתה שולט בפסטה שלך, תיכנס ליצירת קינוח טוסקני אהוב, תוך לימוד האמנות והכישורים שמאחורי הטעם והמרקם שלו. תוספת זו מבטיחה שהחוויה שלך לא תהיה רק על נקודות השיא המלוחות, אלא גם הסיום המענג שהמטבח האיטלקי מבטיח.

תיהנה מיצירותיך הקולינריות

במשך יותר משלוש שעות, תמצא את עצמך מערבב חומרים, לומד כישורים חדשים ומשתף חוויות עם חובבי אוכל אחרים בסביבה נוחה ואינטראקטיבית. ברגע שהמנות שלך מוכנות, תהנה מארוחה מלאה הכוללת את כל המנות שהכנת. תהנה מהמנות האלה בחברה טובה, מלווה ביין טוסקני מקומי המעצים את הטעמים שיצרת.

קבוצות קטנות לחוויה אישית

עם מקסימום של 15 משתתפים לכל שף, השיעור מבטיח תשומת לב אישית רבה והזדמנות לשאול שאלות תוך כדי התהליך. האווירה חיה וחברתית, מושלמת ליצירת חברויות חדשות וזיכרונות בלתי נשכחים בזמן שהותך בפירנצה.

קח הביתה מיומנויות ומתכונים

לפני שתעזוב, תקבל עותקים של כל מתכון, על מנת שתוכל לשחזר את הטעמים האהובים של איטליה במטבח הביתי שלך. שתף את המיומנויות החדשות שלך והתשוקה שלך לבישול איטלקי עם חברים ובני משפחה, ותן לחוויית פירנצה שלך להימשך הרבה מעבר ליום עצמו.

הזמן עכשיו את כרטיסי שיעור הבישול שלך בפירנצה: פסטה תוצרת יד וקינוח טיפוסי!