החוויה שלך

כנסו ללב פירנצה ותיהנו מערב איטלקי אמיתי עם סדנת בישול בקבוצה קטנה המיועדת לאוהבי אוכל ומטיילים סקרנים. במטבח מסביר פנים הממוקם במרכז, חוויה זו של עבודה מעשית היא מושלמת אם אתם רוצים להעמיק את הידע שלכם על מסורות האוכל הטוסקניות תוך כדי התחברות עם אחרים בסביבה אינטימית.

התכוננו למסע קולינרי אותנטי בהנחיית שף מקומי מיומן. תתחילו בלגלות את החשיבות של שימוש במרכיבים טריים ועונתיים - אבן פינה של המטבח האיטלקי. תחת פיקוח מומחה, תלמדו להכין ארוחת ערב טוסקנית מלאה בארבע מנות, החל מאנטיפסטי מסורתי, פסטה קלאסית או מנה ראשונה, מנה עיקרית טעימה וקינוח מפנק. כל מנה שואבת שורשים במורשת הקולינרית העשירה של פירנצה, ומבטיחה כי גם הטעם וגם הטכניקה הם אותנטיים איטלקיים.

למידה בקבוצה קטנה

סדנה זו שומרת על קבוצות קטנות (לא יותר מ-15 אנשים לשף), ומבטיחה שתקבלו תשומת לב והנחיה אישית בכל שלב בתהליך. בין אם יש לכם שנים של ניסיון או שאתם נכנסים למטבח בפעם הראשונה, תמצאו טיפים מועילים והנחיות מושקעות לאורך כל הדרך.

אווירה והנאה

אחרי שהארוחה שלכם מוכנה, שבו יחד באווירה ידידותית וחברתית כדי ליהנות מהיצירות שלכם יחד עם יין טוסקני מקומי. תשתפו צחוקים, תחליפו סיפורים ותלמדו ממשתתפים נוספים בזמן שאתם סועדים בסגנון משפחתי בלב פירנצה. הדגש הוא על הנאה מטעמים חדשים, למידת מיומנויות בישול וטבילת עצמכם בתרבות הפועמת של פירנצה.

מיומנויות שממשיכות עם הזמן

מלבד ארוחה נהדרת, תקחו הביתה אוסף של מתכונים איטלקיים אותנטיים כך שתוכלו להרשים חברים ומשפחה עם המיומנויות החדשות שלכם. השף ישתף תובנות חשובות על מומחיות מקומית, טכניקות בישול ובחירת מרכיבים שתוכלו לשחזר את זיכרונות פירנצה שלכם בחזרה הביתה.

מושלם לכל סוגי המבקרים

סדנה זו מתאימה לזוגות, קבוצות קטנות של חברים או מטיילים בודדים המעוניינים להכיר אנשים חדשים. הצוות נמצא בנקודת המפגש כדי להבטיח התחלה חלקה לסדנה שלכם, והמיקום הנגיש במרכז העיר פירנצה מאפשר לכלול חוויה זו בקלות בתוכניות הטיול שלכם.

• למדו בבית ספר לבישול מדורג גבוה במרכז ההיסטורי של פירנצה

• שפים מקצועיים דוברי אנגלית ואיטלקית

• כל הציוד והמרכיבים מסופקים

• אפשרויות צמחוניות זמינות לפי בקשה

הזמינו עכשיו את הכרטיסים לסדנת הבישול בקבוצה קטנה עם ארוחת ערב בלב פירנצה!