Martín Faixó | Sa Perafita: Guided Winery Tour

גלה את חוויית מרטין פיישו

היכנס לתוך היופי השלווה של יקב מרטין פיישו, שם מסורת ייצור היין מתמזגת עם נופים מרהיבים בין ההרים לים התיכון. סיור מודרך זה מציע תובנות למורשת של כרם משפחתי המופעל בקדאקס המפורסם בזכות מחויבותו לייצור יינות איכותיים ואורגניים.

מסע דרך ייצור היין המקומי

התחיל את הביקור שלך בסביבה השלווה של הבקתה סה פרפיתה. כאן תוכל לחקור את המיקום הייחודי של הכרם בקצה פארק הטבע קאפ דה קרואס – אזור מוגן הידוע בנופיו הקשים ובמגוון הביולוגי שלו. תוך כדי שתשוטט בשורות הכרמים, מדריך הסיור ישתף אותך בסיפורה של משפחת מרטין פיישו, תפקידם במסורת ייצור היין האזורית והפרקטיקות הברות קיימה החשובות למלאכתם.

גלה זני יינות מקומיים

העמק הערכה לזני הענבים המגוונים המגודלים כאן, כולל מרלו, קברנה סובניון, גרנאש, פיקפול ומוסקט אלכסנדרוני. למד על התכונות הייחודיות של כל זן וכיצד אקלים האזור והטופוגרפיה משפיעים על הטעמים והמרקם של היינות. מדריך הסיור יסביר את התהליכים האורגניים שמעצבים את הקציר, התסיסה ואחסון כל בקבוק.

מהכרם למרתף היינות

הסיור שלך ממשיך אל לב היקב. ראה ממקור ראשון כיצד אשכולות הענבים עוברים שינוי דרך סחיטה, תסיסה והזדקנות כדי ליצור את מבחר החתימה של מרטין פיישו. במהלך הביקור שלך, תוכל להתרשם מהאכפתיות והמומחיות שנכנסות לכל שלב, מהענב ועד הכוס.

לטעום טעימות מודרכות

שום סיור כרם אינו מושלם ללא חוויית הטעמים שמגדירים את האזור. תהנה מטעימות מודרכות הכוללות חמישה יינות המיוצרים באופן מקומי לצד וורמוט מרענן. כל דגימה מבליטה אספקט שונה של המורשת החקלאית של מרטין פיישו ומציעה טעם אמיתי של הטרואר האזורי.

לספוג נופים יוצאי דופן

בין אם אתה מסתובב בכרמים, נח בבקתה הכפרית סה פרפיתה או לוגם יינות בין הגבעות המתגלגלות, הנוף שמציין את אחוזת מרטין פיישו מוסיף רקע בלתי נשכח לביקור שלך. השילוב הייחודי של ההרים והים יוצר אווירה מרגיעה שמתאימה לחובבי יין ומטיילים כאחד.

הזמן עכשיו כרטיסים לסיור מודרך ביקב מרטין פיישו | סה פרפיתה!