אתם מתכוננים להעצים את ביקורכם ב-Summit One Vanderbilt עם חוויית סעודה ייחודית ב-Après, שם נפגשת המטבח בהשראת נורדיות עם נופים עוצרי נשימה של העיר. בואו נבחן כיצד למקסם את ההרפתקה הקולינרית יוצאת הדופן הזו בין העננים.

המקום

כשאתם נכנסים ל-Après, תמצאו את עצמכם בחלל מעודן המאזן באופן מושלם בין סעודה אינטימית לנופים מרהיבים. חלונות מהרצפה עד התקרה מְסַגְּרִים את קו הרקיע האייקוני של מנהטן, בעוד שהפנים המעוצב בקפידה יוצר אווירה נעימה בהשראת אסתטיקה נורדית.

תזמון הביקור

חוויית הסעודה שלכם יכולה להשתנות באופן דרמטי בהתאם לזמן שבו תבחרו לבקר. הזמנות לצהריים מוקדמים מציעות נופים ברורים של העיר המשתרעת עד לאופק, בעוד הזמנות לשעות השקיעה מספקות רקע דרמטי כשהעיר עוברת מיום ללילה. סעודת ערב מציבה בפניכם מרבד מנצנץ של אורות העיר למטה.

עיקרי התפריט

התפריט שנעשה בקפידה ב-Après משקף את מיקומו המוגבה עם הצעות קלילות ומתוחכמות. תגלו מבחר של מנות קטנות בהשראת נורדיה המושלמות לשיתוף, יחד עם משקאות מוכנים בקפידה שמתאימים גם לאוכל וגם לאווירה.

מנות חתימה

בעוד שהתפריט מתפתח עונתית, אתם יכולים לצפות לפריטים מוכנים היטב המשלבים השפעות נורדיות עם סגנון ניו יורקי. החל ממאפים אמנותיים בבוקר ועד למנות קטנות אלגנטיות מאוחר יותר ביום, כל מנה נועדה לשפר את חוויית Summit One שלכם.

תוכנית המשקאות

תפריט המשקאות ראוי להערכה מיוחדת, הכולל גם קוקטיילים יצירתיים וגם אופציות ללא אלכוהול שמתאימות לחוויית הסעודה שלכם. שקלו לנסות אחד מהמשקאות החתומים שלהם, שנעשו להתאים לאווירה המתוחכמת ולנופים המרהיבים.

הזדמנויות לצילום

חוויית הסעודה שלכם מציעה אפשרויות צילום ייחודיות המשלבות אמנות קולינרית עם רקעי קו הרקיע. האור הטבעי במהלך ביקורי היום יוצר תנאים מושלמים לצילום מזון, בעוד תאורה בערב מוסיפה אווירה דרמטית לצילומים שלכם.

אסטרטגיית הזמנות

בעוד שכניסות ללא הזמנה מתקבלות, אבטחת הזמנה מבטיחה שתוכלו לחוות את Après בזמן המועדף עליכם. זה הופך להיות חשוב במיוחד במהלך שעות השקיעה או בזמני שיא בסופים שבוע שבהם המקום חווה ביקוש גבוה יותר.

שילוב עם חווית ה-Summit

תכנון חוויית הסעודה שלכם לצד הביקור שלכם ב-Summit One דורש אסטרטגיה מסוימת. שקלו להזמין את הארוחה שלכם לפני או אחרי חווית רמות התצפית, כדי להבטיח שיש לכם מספיק זמן ליהנות משתי החוויות במלואן.

אירועים מיוחדים

לצורך תכנון חגיגות, Après מציע כמה אפשרויות להפוך את הביקור שלכם לבלתי נשכח יותר. מבקשות למושבים ליד חלון ועד תוספות לאירועים מיוחדים, הצוות יכול לעזור לשפר את חווייתכם לימי הולדת, ימי נישואין או לרגעים מיוחדים אחרים.