Athènes : dégustation de vins sous l’Acropole

Le vin grec avec vue

La Grèce possède des traditions viticoles vieilles de plusieurs millénaires, avec des cépages autochtones et des terroirs que l’on ne trouve nulle part ailleurs au monde. Cette dégustation associe des vins grecs haut de gamme à l’une des plus belles vues au monde : l’Acropole illuminée se détachant dans le ciel nocturne, pour une expérience qui révèle Athènes dans toute sa splendeur romantique.

Les vins

Vous dégusterez des vins venus de toute la Grèce, accompagnés par un sommelier qui connaît intimement les régions viticoles du pays. Attendez-vous à découvrir un Assyrtiko de Santorin volcanique avec sa minéralité caractéristique, des rouges complexes issus des montagnes de Macédoine, des blancs aromatiques du Péloponnèse, et peut-être un Xinomavro vieilli qui bouscule les idées reçues sur le potentiel de garde des vins grecs. Chaque verre s’accompagne d’explications sur le cépage, la région, le producteur et les traditions qui l’entourent.

Le cadre

Le lieu de dégustation offre une vue sur l’Acropole qui devient magique à la tombée du soir, lorsque les monuments antiques s’illuminent sur fond de ciel assombri. L’alliance de grands vins et de ce décor exceptionnel crée une expérience qui révèle Athènes dans toute son atmosphère. Une dégustation de vins sublimée par le lieu pour devenir un moment véritablement mémorable.

Ce que vous découvrirez

Le vin grec reste encore sous-estimé à l’international, ce qui signifie une qualité remarquable à des prix raisonnables. Votre sommelier vous aidera à comprendre ce qui rend ces vins si particuliers et comment les repérer. Vous repartirez avec des recommandations et les connaissances nécessaires pour parcourir les cartes des vins grecs en toute confiance.

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