Riomaggiore: Pasta and Tiramisu Cooking Class at Riomaggiore Food Experience

Tutustu perinteiseen italialaiseen ruoanlaittoon Sorrentossa

Uppoudu italialaisen keittiön sydämeen liittyessäsi pieneen ryhmään, joka osallistuu pastan ja tiramisun valmistuskurssille kauniissa Sorrentossa. Tämä mukaansatempaava kulinaarinen työpaja kutsuu sinut käärimään hihat ja oppimaan, miten valmistaa kahta erilaista kotitekoista pastaa ja päättää ateriasi klassisella tiramisulla—kaikki Cesarinen, Italian intohimoisten kotikokkien yhteisön, asiantuntevassa ohjauksessa.

Italialaisten makujen ydin

Kulinaarinen seikkailusi alkaa lämpimällä vastaanotolla paikalliselta isännältäsi. Astu aitoon keittiöön, jossa paljastat tuoreen pastan salaisuudet. Käytännön ohjauksessa opit hallitsemaan 'sfoglian'—herkän pastataikinan valmistamisen ja muotoilemisen, joka muodostaa italialaisen lohturuoan perustan. Olitpa sitten kokenut kokki tai aloittelija, kannustava ilmapiiri varmistaa, että kaikki voivat osallistua ja nauttia.

Valmista ja nauti kaksi klassista pastareseptiä

Saat syvällistä tietoa alueen perinteistä valmistamalla kaksi erilaista pastareseptiä, jotka käyttävät tuoreita ja yksinkertaisia raaka-aineita. Koe ilo luoda pastaa jauhoista, munista ja vedestä, muuttaen yksinkertaiset ainekset herkullisiksi italialaisiksi ruoiksi, jotka ovat valmiita nautittaviksi pöydässä.

Makea loppusilaus: Tee itse tiramisu

Mikään italialainen ateria ei ole täydellinen ilman jälkiruokaa. Ohjauksessa opit kokoamaan kermaisen tiramisun, jonka tunnusmerkkejä ovat kahvilla kostutetut keksit ja mascarpone-kerma. Hallitse jokainen vaihe käyttäen ajattomia tekniikoita ja kysy isännältäsi henkilökohtaisia vinkkejä, jotka on siirretty sukupolvelta toiselle.

Nauti käsin valmistamastasi ateriasta

Valmistettuasi ruokalajit, istu alas muiden osallistujien kanssa ja nauti valmistamastasi ateriasta viinin, veden ja tuoreen kahvin kera. Jaa tarinoita, maista aitoja makuja ja juhlista uusia taitojasi rentouttavassa ympäristössä.

Ikimuistoinen kulinaarinen elämys

• Kaikki ainekset ja välineet tarjotaan

• Kokeneiden kotikokkien ohjaus

• Henkilökohtaista huomiota pienen ryhmäkoon ansiosta

• Aikaa rentoutua ja nauttia tekemästäsi

Tämä kurssi on ainutlaatuinen tapa kokea Sorrenton ruokakulttuuri ja viedä kotiin uusia ruoanlaittotekniikoita omaan keittiöösi.

Varaa Sorrenton: Pieni ryhmä pasta- ja tiramisukerho liput nyt!