Osakan matkaopas: ruoka, kulttuuri ja päiväretket

Miksi Osaka

Osaka on Japanin keittiö. Kun Tokio vaikuttaa tarkkuudella ja Kioto perinteellä, Osaka iskee sinuun lämmöllä, melulla ja joillain maailman parhaista katupalan-iloista. Se on halvempaa, rennompaa ja hauskempaa kuin Tokio, ja paikallinen kulttuuri on kuuluisa ystävällisyydestään ja irreverenssistään. Osakalaisilla on sanonta: "kuidaore" — syö kunnes kaadut.

Dotonbori ja ruokakohtaukset

Dotonbori on neonvalaisttu kanavikattu, joka määrittää Osakan energian. Jättiläinen rapusymboli, Glico:n juokseva mies ja molemmin puolin kanavaa rivittäytyneet ravintolat tekevät siitä yhden Japanin valokuvatuimmista kaduista. Mutta spektaakkelin lisäksi ruoka on todella maailmantasoisella tasolla.

Takoyaki: Mustekalan pallot, rapeita ulkopuolelta ja sulavia sisältä. Dotonborin kioskilla on jonoissa hyvä syy.

Okonomiyaki: Suolaisia pannareita, joissa on kukkakaaleja, sianlihaa, merenelävää ja kastikkeita, valmistetut levyllä sinun edessäsi.

Kushikatsu: Syviä paistetut lastat kaikesta kuviteltavasta. Sääntö: älä koskaan dipaistel kahdesti yhteiseen kastikkeeseen.

Syvemmälle ruokakokemukseen Kuromon Market ("Osakan keittiö" -markkinat) on yli 150 kioskia, joissa myydään tuoretta merenelävää, waghyä ja sesonkituotteita.

Osakan linna

Linnan maastot ovat kaupungin vihreä sydän. Pääaukio on betonista valmistettu uudelleenrakenne museon kanssa sisällä (historiaa on kiinnostava, näkymät ylhäällä ovat erinomaiset), mutta todellinen kauneus on ympäröivä puisto, varsinkin kirsikoiden kukkakaudella (myöhäinen maaliskuu ja varhainen huhtikuu), jolloin siitä tulee yksi Kansain parhaista hanami-paikoista.

Päiväretkikohteet

Kioto: 15 minuuttia kuulalennolla. Fushimi Inari, Kinkaku-ji, Arashiyaman bambupaju. Helposti tehtävissä päiväretkellä.

Nara: 30 minuuttia junalla. Kuuluisat kumartavat peurat Nara Parkissa, sekä Todai-ji-temppeli, jossa on maailman suurin pronssinen Buddha.

Himeji: 45 minuuttia kuulalennolla. Kauneimpiin alkuperäinen linna Japanissa, kiilto valkoinen taivasta vasten.

Käytännölliset vinkit

Liikkuminen: Osaka Metro kattaa kaupungin tehokkaasti. Hanki ICOCA-kortti napin napin matkustamiseen junissa, metrossa ja bussissa.

Milloin käydä: Maaliskuusta toukokuuhun (kirsikoiden kukat, leudom sää) ja lokakuusta marraskuuhun (syksyn värit, miellyttävät lämpötilat). Kesä on kuuma ja kostea. Talvi on leuto verrattuna Tokioon.

Budjetti: Osaka on erinomaista arvoa. Katupala-ateria alle 1 000 jenillä, metron ajot 180 jenillä alkaen. Hotellit Nambassa ja Shinsaibashissa sijaitsevat kaiken keskellä.

Etsi ohita-jonot-liput ja ohjattuja kierroksia tickadoo-sivustolta.