Barcelona: Small-Group Guided Food & Wine Tour at Barcelona Wine Tours

Pienryhmän ruoka- ja viinikierros Barcelonassa sommelierin johdolla

Tämä 3 tunnin pienryhmäkierros tutustuttaa sinut Barcelonaan ruoan ja viinin kautta. Kierrosta vetää ammattisommelier, joka kertoo, mitä maistat ja miksi sillä on merkitystä. Neljä lasillista viiniä yhdistetään kauden tapasannoksiin useissa eri paikoissa, ja kokonaisuus tarjoaa kulinaristisen oppimiskokemuksen, johon tavallinen ravintolaillallinen ei yksin pysty.

Tapakset ja kauden annokset Barcelonan ruokakierroksella

Kierros vierailee useissa paikoissa, joista jokainen on valittu tietyn kulinaarisen vahvuutensa vuoksi. Kauden tapasannokset esittelevät katalonialaisen ja espanjalaisen keittiön aidoimmillaan: tuoreita mereneläviä, ilmakuivattuja lihoja, paikallisia juustoja ja valmistustapoja, jotka heijastavat Barcelonan sijaintia Välimeren ja Katalonian sisämaan välissä. Annokset vaihtelevat sesongin mukaan, joten ruoka on parhaimmillaan riippumatta siitä, milloin vierailet.

Viininmaistelu ammattisommelierin kanssa Barcelonassa

Ruoan kanssa tarjoillaan neljä lasillista viiniä, ja sommelier selittää jokaisen yhdistelmän. Opit tunnistamaan rypälelajikkeita, ymmärtämään, miten katalonialainen terroir muovaa viinejä, sekä hahmottamaan, miksi tietyt ruoat sopivat tiettyjen viinien kanssa. Viinit on valittu espanjalaisilta ja katalonialaisilta tuottajilta, mukaan lukien lajikkeita ja etikettejä, joita useimmat vierailijat eivät löytäisi omin päin.

Pienryhmän Barcelonan ruokakierroksen toteutus

Pienryhmä pitää kokemuksen intiiminä ja antaa sommelierille mahdollisuuden huomioida jokainen osallistuja. Ruokailet pöydissä sen sijaan, että seisoisit tiskillä, maistat rauhalliseen tahtiin ilman kiirettä ja siirryt kohteiden välillä kävellen kaupunginosien läpi, joista opas kertoo matkan varrella. 3 tunnin kesto sopii mukavasti illan ohjelmaksi tai pidennetylle lounaalle.

Varaa liput Barcelonan ruoka- ja viinikierrokselle

Asiantuntevan oppaan avulla syöt ja juot kuin paikallinen. Varaa ruokakierroksen liput jo tänään.