تجربه شما

به قلب فلورانس سفر کنید و در کلاس آشپزی شرکت کنید که برای عاشقان آشپزی و فرهنگ ایتالیایی طراحی شده است. ماجراجویی خود را در یک آشپزخانه دوستانه شروع کنید، جایی که توسط یک سرآشپز کاریزماتیک و چندزبانه هدایت می‌شوید که مشتاقانه اسرار آشپزی فلورانس را به اشتراک می‌گذارد. چه یک مبتدی کامل باشید و چه یک آشپز با تجربه، این تجربه برای غوطه‌ور شدن در لذت تهیه پاستا از صفر طراحی شده است.

آشپزی اصیل عملی

با یادگیری ملزومات شروع کنید: تبدیل آرد و تخم‌مرغ به خمیر پاستای غنی. با روش‌های امتحان‌شده ایتالیایی، خمیر را با ابزارهای سنتی ورز دهید، رول کنید و شکل دهید. زیر نظر سرآشپز خود، یاد بگیرید چگونه سه نوع پاستا متفاوت بسازید، هر کدام با سس اختصاصی خود. از برش تاگلیاتله تا شکل دادن به راویولی، هر تکنیک به مجموعه مهارت‌های شما اضافه خواهد شد.

کشف دسرهای کلاسیک ایتالیایی

هیچ وعده غذایی بدون یک چیز شیرین کامل نمی‌شود. پس از تسلط بر پاستا، به تهیه یک دسر محبوب توسکانی خواهید پرداخت و هنر و مهارت پشت طعم و بافت آن را فرا خواهید گرفت. این افزودنی تجربه شما را فقط به نکات لذیذ محدود نمی‌کند بلکه پایان دلپذیری که آشپزی ایتالیایی وعده می‌دهد را نیز شامل می‌شود.

لذت بردن از آثار آشپزی شما

در طول بیش از سه ساعت، خواهید دید که چگونه مواد را مخلوط می‌کنید، مهارت‌های جدیدی را یاد می‌گیرید و با دیگر علاقه‌مندان به غذا در محیطی دوستانه و تعاملی به اشتراک گذاری می‌پردازید. وقتی دوره‌های شما آماده شد، از یک وعده غذایی کامل با هر غذایی که آماده کرده‌اید لذت ببرید. از این غذای خوشمزه در کنار همراهی خوب لذت ببرید، همراه با شراب محلی توسکانی که طعم‌هایی که ایجاد کرده‌اید را تقویت می‌کند.

گروه‌های کوچک برای تجربه‌ای شخصی

با حداکثر ۱۵ شرکت‌کننده برای هر سرآشپز، کلاس تضمین می‌کند که توجه فراوانی به شما داشته باشد و فرصت پرسیدن سوالات در طول دوره را فراهم کند. این فضا زنده و اجتماعی است، مناسب برای شناخت دوستان جدید و خاطرات فراموش‌نشدنی در طول اقامت شما در فلورانس.

مهارت‌ها و دستور‌العمل‌ها را به خانه ببرید

قبل از ترک، نسخه‌هایی از هر دستور غذا دریافت خواهید کرد، که شما را قادر می‌سازد تا طعم‌های محبوب ایتالیایی را در آشپزخانه خانه خود بازسازی کنید. مهارت‌های جدید و علاقه خود به آشپزی ایتالیایی را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید و تجربه فلورانس خود را به فراتر از روز خود برسانید.

هم‌اکنون بلیط‌های کلاس آشپزی فلورانس: پاستای دست‌ساز و دسر‌های معمولی را رزرو کنید!