Estàs preparant-te per elevar la teva visita a Summit One Vanderbilt amb una experiència culinària única a Après, on la cuina inspirada en la cultura nòrdica es troba amb vistes impressionants de la ciutat. Explorem com treure el màxim profit d'aquesta extraordinària aventura culinària als núvols.

L'Entorn

En entrar a Après, et trobaràs en un espai sofisticat que equilibra perfectament el menjar íntim amb vistes espectaculars. Les finestres de terra a sostre emmarquen l'icònic skyline de Manhattan, mentre que l'interior dissenyat amb cura crea una atmosfera acollidora inspirada en l'estètica nòrdica.

El Moment de la Visita

La teva experiència culinària pot variar notablement depenent de quan decideixis visitar. Les reserves a primera hora de la tarda ofereixen vistes clares de la ciutat que s'estén fins a l'horitzó, mentre que les reserves al capvespre ofereixen un dramàtic escenari mentre la ciutat passa del dia a la nit. Sopar al vespre et presenta amb una catifa brillant de llums de la ciutat sota teu.

Destaquem del Menú

El menú acuradament seleccionat a Après reflecteix el seu entorn elevat amb opcions lleugeres i sofisticades. Descobriràs una selecció de petits plats inspirats en la cuina nòrdica, perfectes per compartir, juntament amb begudes elaborades que complementen tant el menjar com l'atmosfera.

Plats Signatura

Tot i que el menú evoluciona de forma estacional, pots esperar plats preparats amb cura que combinen influències nòrdiques amb el toc de Nova York. Des de pastissos artesans al matí fins a petits plats elegants més tard durant el dia, cada plat està dissenyat per millorar la teva experiència a Summit One.

Programa de Begudes

El menú de begudes mereix una atenció especial, amb còctels creatius i opcions sense alcohol que complementen la teva experiència culinària. Considera provar una de les seves begudes signatura, creades per adequar-se a l'atmosfera sofisticada i les vistes espectaculars.

Oportunitats Fotogràfiques

La teva experiència culinària ofereix oportunitats úniques per a la fotografia que combinen l'art culinari amb fons de paisatges urbans. La llum natural durant les visites diürnes crea condicions perfectes per a la fotografia gastronòmica, mentre que la il·luminació nocturna afegeix un ambient dramàtic a les teves captures.

Estratègia de Reserves

Tot i que s'accepten visites sense reserva, assegurar una reserva garanteix que gaudiràs d'Après en el teu horari preferit. Això esdevé especialment important durant les hores de posta de sol o els caps de setmana, quan el local té més demanda.

Combinació amb l'Experiència Summit

Planificar la teva experiència culinària en conjunt amb la teva visita a Summit One requereix certa estratègia. Considera reservar el teu àpat abans o després d'explorar els nivells d'observació, permetent suficient temps per gaudir plenament de les dues experiències.

Ocasions Especials

Per a la planificació de celebracions, Après ofereix diverses opcions per fer la teva visita més memorable. Des de sol·licituds de seients al costat de la finestra fins a afegits per ocasions especials, el personal pot ajudar a millorar la teva experiència per aniversaris, aniversaris o altres moments especials.