A mesura que el fred de l'hivern abraça Nova York, el vapor s'eleva dels respiradors del metro i la olor de castanyes rostides omple l'aire. És quan els restaurants de la ciutat es transformen en refugis càlids, cadascun amb la seva pròpia història per explicar. Comença el teu viatge culinari a tickadoo, on el nostre mapa interactiu t'ajuda a planificar l'aventura gastronòmica d'hivern perfecta al voltant de les atraccions més icòniques de la ciutat.

Màgia a Midtown: On la Història es Troba amb el Luxe Modern

Després de pujar als núvols amb entrades per a SUMMIT One Vanderbilt (a partir de $46.81 a través de tickadoo), descendeix en un món de calidesa culinària:

Refugi d'Alt Gama:

Le Pavillon ($$$$)

• Ambiente: Sostres de vidre alts amb vistes a les jardins d'hivern, banquettes íntimes banyades en llum suau

• Plat Signatura: Llenguado amb crosta de tòfona negra ($68)

• Especial d'Hivern: Menú degustació del xef amb maridatges de vi ($225)

• Interior: Arbres vius, terres de marbre, il·luminació dramàtica

• Consell de Reserva: Reserva 3 setmanes abans per aconseguir llocs amb vistes a la finestra

Confort de Gamma Mitjana:

The Little Beet Table ($$)

• Ambient: Tons de fusta càlids, espai ple de plantes

• Plat d'Hivern Signatura: Bol de Vegetals d'Arrel Rostits ($24)

• Interior: Finestres de terra a sostre, taules comunals

• Perfecte per a: Visites post-Empire State Building

Joia Econòmica:

Urbanspace Vanderbilt ($)

• Ambient: Atmosfera de mercat animat amb llums de corda

• Venedors múltiples sota un mateix sostre

• Destacats d'Hivern: Ramen calent, formatge a la graella artesanal

• Perfecte per a: Àpats ràpids i reconfortants entre atraccions

Times Square/Districte dels Teatres: Delícies Pre-Espectacle

Combina la teva experiència Broadway, espectacles disponibles a través de tickadoo, amb aquests llocs gastronòmics teatrals:

Elegància Clàssica:

The Modern ($$$$)

• Escenari: La joia culinària del MoMA

• Interior: Finestres de terra a sostre amb vistes al Jardí d'Escultures

• Destacat del Menú d'Hivern: Cérvol amb Huckleberries ($58)

• Característica Especial: Seients al bar amb vistes de neu

• A prop de: experiència RiseNY

Racó Acollidor:

Joe Allen ($$)

• Ambient: Parets de maó plenes de pòsters de Broadway

• Famosos per: Pastís de pota post-espectacle ($28)

• Confort d'Hivern: Seients davant la llar de foc

• Història del Districte dels Teatres: Funcionant des de 1965

Menjars Ràpids:

Los Tacos No. 1 ($)

• Ubicació: Mercat Times Square

• Especialitat: Tacos Adobada ($4.50)

• Ambient: Taules de peu, energia de mercat

• Perfecte per a: Mos ràpids abans de l'espectacle

Downtown/Districte Financer: Gastronomia a Gran Alçada

Crown Shy ($$$)

Situat en un edifici històric Art Deco, aquest restaurant amb estrella Michelin crea màgia d'hivern amb ingredients de temporada i una arquitectura dramàtica. Els sostres alts i la il·luminació càlida fan que cada àpat sigui especial.

• Especial d'Hivern: Menú degustació d'inspiració alpina ($165)

• Plat Signatura: Bunyols de Gruyere amb tòfona negra ($24)

• Perfecte per a: Ocassions especials

Fraunces Tavern ($$)

Datada del 1762, aquesta taverna històrica ofereix l'ambient hivernal més acollidor amb múltiples llar de foc i bigues baixes de fusta. El sopar d'acomiadament de George Washington es va celebrar aquí mateix, i la història és tan rica com el menjar de comfort.

• Prova Obligatòria: Costelles de vedella a la cervesa d'hivern ($38)

• Ambient: Encant històric, múltiples menjadors

• Millor Per a: Amants de la història i del menjar reconfortant

Pisillo Italian Panini ($)

Aquesta petita botiga de sandvitxos serveix entrepans italians calents perfectes per a un ràpid però satisfactori dinar d'hivern. L'espai petit sempre és càlid i fragant d'herbes italianes i pa fresc.

• Famosa per: El panini Sofia ($14)

• Consell: Fes la comanda en línia amb antelació per evitar cues

• Perfecte per a: Dinar per emportar o mos ràpid

Upper West Side

Combina les teves visites als museus (entrades disponibles a través de tickadoo.com/new-york) amb aquests favorits de barri:

Café Luxembourg ($$$)

Aquesta institució del barri serveix calor hivernal des del 1983. L'atmosfera clàssica de bistró francès esdevé especialment acollidora durant els mesos freds, amb finestres entelades i la olor de sopa de ceba francesa en l'aire.

• Especialitat d'Hivern: Cassoulet els diumenges ($42)

• Ambient: Bistró clàssic, il·luminació íntima

• Perfecte per a: Sopar després del museu

The Milling Room ($$)

Ubicat en un edifici històric amb una impressionant sala de menjador il·luminada per claraboies, aquest restaurant es sent com un refugi càlid de l'hivern. El menú nord-americà de temporada se centra en el comfort amb un toc refinat.

• Prova Obligatòria: Risotto de carbassa d'hivern ($32)

• Millor Característica: Sostre atrium alt

• Ideal per a: Dinar o sopar amb llum natural

Gray's Papaya ($)

Aquesta icònica paradeta de frankfurts esdevé un far de calor durant les nits fredes. Les begudes tropicals ofereixen un contrast capritxós al clima hivernal, mentre els frankfurts satisfan les ganes nocturnes.

• Famosa per: Especial Recessió (2 frankfurts + beguda, $6.95)

• Obert: 24/7

• Millor Per a: Calor nocturna d'hivern

Esdeveniments Especials d'Hivern

Festival del Confort del Nord (1-2 de febrer de 2025)

• Ubicació: Industry City

• Característiques: Més de 40 venedors, lloc interior

• Destacats: Especialitats de menjar confort, begudes artesanals

• Entrades: A partir de $45

NYC Restaurant Week Hivern 2024 (16 de gener - 4 de febrer)

• Dinar de dos plats: $30

• Sopar de tres plats: $45

• Més de 500 restaurants participants

• Moltes ubicacions prop de les atraccions de tickadoo.com

Mercats Alimentaris d'Hivern

• Chelsea Market (saló gastronòmic cobert)

• Urbanspace Vanderbilt (a prop de Grand Central)

• Essex Market (Lower East Side)

• Time Out Market (DUMBO)

Consells Pràctics

Reserves

• Reserva amb 2-3 setmanes d'antelació per a restaurants d'alta gamma

• Anomena necessitats gastronòmiques pre-teatre

• Utilitza l'Restaurant Week per a experiències d'alt nivell

• Considera menjar aviat o tard per tenir millor disponibilitat

Confort d'Hivern

• Molts restaurants ofereixen guardarroba

• Cerca restaurants amb llars de foc

• Considera la proximitat amb estacions de metro

• Demana taules allunyades de les portes

Maximitzar la Teva Experiència

• Combina el menjar amb les atraccions de tickadoo.com

• Utilitza el mapa de tickadoo.com/new-york per planificar

• Considera el temps quan escullis ubicacions

• Cerca restaurants amb menús de temporada

Comença la teva aventura culinària d'hivern visitant tickadoo per reservar les teves entrades per a atraccions i planificar les teves destinacions gastronòmiques. Des de tavernes històriques acollidores fins a meravelles hivernals modernes, els restaurants de Nova York ofereixen benvingudes càlides i àpats memorables durant tota la temporada freda.