French Cheese Pairing & Tasting Experience

Вашите преживявания

Потопете се в легендарната френска култура на сиренето и виното по време на тази експертно ръководена дегустация в атмосферичната изба от 17-ти век в Париж. За два часа, открийте изкуството на съчетаването на регионални сирена и вина, научавайки за тяхната история, характеристики и как те се допълват взаимно.

Пристигане и посрещане

Започнете посещението си в Музея на живото сирене в Париж, наскоро обновен, но богато наситен с история. Вашият домакин ви посреща на входа преди да ви отведе под земята в автентична каменна изба, създавайки уютна обстановка за вашето кулинарно пътуване.

Дегустация в избата

Сърцето на вашето преживяване е ръководена дегустация, курирана от страстни експерти по сирена и вина. Ще опитате девет характерни френски сирена, вариращи от меки до твърди и от млади до отлежали, всяко от известни райони за производство на сирене из цялата страна. Наред с тях, ще бъдат внимателно съчетани пет вина — очаквайте както класически френски бели, така и наситени червени — за да подчертаят и контрастират вкусовете и текстурите на сирената.

Инсайти за съчетаване

През цялото време, вашият водач обяснява основите на френската философия за сирена и вина, като например кои вкусове най-добре подсилват кремообразните сирена и кои сортове разкриват дълбочината на отлежалите селекции. Включете сетивата си, докато научавате как да идентифицирате и цените фините нотки, уникални за занаятчийските сирена и местните вина.

Зад кулисите: изба за отлежаване

По време на посещението получавате ексклузивен достъп до на място избата за отлежаване. Тук, ще получите познания за това как се отлежават и запазват сирената, откривайки какво прави френските сирена отлежали в изби толкова ценени по света.

Интимен формат в група

Преживяването е създадено за малки групи до дванадесет госта, говорещи английски или френски, създавайки приятелска атмосфера, където можете да взаимодействате с водача и да задавате въпроси по време на сесията. Изпитайте автентичен къс от парижкия гастрономичен живот в ангажираща, образователна обстановка.

Включено в билета ви

• Ръководена дегустация на девет френски сирена и пет съчетани вина

• Инструкция налична на английски или френски (според избора)

• Прясно хлебче съпътстващо всяка дегустация

• Посещение на избата за отлежаване

• Експертно ръководство и разказване на истории

Кой ще се наслади на това преживяване?

Този тур е идеален за любители на храната, вина ентусиасти и всеки, който иска да разбере отличителните вкусове на Франция чрез ръководено изследване. Независимо дали сте опитен дегустатор или само откривате френската кухня, ще си тръгнете с подобрени умения за съчетаване и нова оценка за традицията.

Допълнителни детайли

Изисква се валиден документ за самоличност със снимка (минимум възраст 18 години), и тъй като мястото е изба, препоръчва се да вземете допълнителен слой за топлина. Моля, имайте предвид, че достъпът изисква стъпала и не позволява достъп с инвалидни колички. Размерът на групата се запазва умишлено малък за по-значимо и лично преживяване.

Резервирайте билетите си за Френската дегустация на сирена и съчетаване на вино сега!