Саграда Фамилия е изключителна. Парк Гюел си заслужава разходката. Ла Рамбла съществува и вероятно ще се разходите по нея. Но ако напуснете Барселона, след като сте видели само известните забележителности, ще ви липсва градът, в който каталонците наистина живеят.

Това ръководство отива по-дълбоко - в кварталите, където местните хора ядат, в преживяванията, които разкриват каталонската култура, и Барселона, която не се появява на предната страна на пощенските картички.

Кварталите, които трябва да знаете

Гра̀сиа

Какво представлява: Село, погълнато от града, но никога не смилано. Гра̀сиа запазва своята идентичност: бохемска, леко алтернативна, яростно независима.

Защо местните го обичат: Площадите (площади) функционират като външни дневни. Семейства, артисти и старинци споделят пространство на Plaça del Sol и Plaça de la Virreina. Улиците са тесни и човекоподобни. Верижните магазини са рядкост; независими бутици и барове доминират.

Какво да направите: Разхождайте се без цел. Спирайте в каквото и да е кафе с външни места. Прелистете магазините за винтидж на Carrer de Verdi. Хапнете в местните ресторанти, където менютата може да не са на английски.

Не пропускайте: Mercat de l'Abaceria Central - покрит пазар с истински местни жители, които купуват истински хранителни стоки. Контрастът с туристическите тълпи на La Boqueria е поучителен.

Побленоу

Какво представлява: Бивш индустриален квартал, превърнат в творческия център на Барселона. Стари фабрики сега приютяват дизайнерски студиа, технологични стартапи и някои от най-добрите ресторанти в града.

Защо местните го обичат: Плажът без тълпите на Барселонета. Широки улици и складова архитектура, която повече напомня Бруклин, отколкото Средиземноморието. Кулинарната сцена, която съперничи навсякъде в града.

Какво да направите: Разходка по Рамбла дел Побленоу (местната, спокойна версия на Ла Рамбла). Плажно време в Багател или Мар Бела. Вечеря в някои от иновативните ресторанти, които превърнаха тази зона в кулинарна дестинация.

Не пропускайте: Пало Алто Маркет (първият уикенд на месеца) - камиони за храна, местни дизайнери, музика и автентична добра атмосфера.

Сант Антони

Какво представлява: Работнически квартал, който се превърна в едно от най-готините места в Барселона, без да губи своя характер. Реновираният наскоро Mercat de Sant Antoni закотвя квартала.

Защо местните го обичат: Културата на вермута живее тук. Неделя сутрин, местните се събират за вермут (вермут) и маслини в традиционни барове, преди да разгледат книжния и винтидж пазар пред пазара Сант Антони.

Какво да направите: Неделният обичай с вермут в Bar Calders или Federal Café. Изследване на пазара (фантастичен хранителен отдел). Разходка по улиците около Carrer del Parlament за отлични места за хранене и пиене.

Не пропускайте: Щандове за втора ръка книги и записи пред пазара в неделя - работещи тук от 1876 г.

Ел Борн

Какво представлява: Средновековни улици, приютяващи съвременна Барселона. Художествени работилници граничат с коктейлни барове. Музеят Пикасо привлича туристи, но кварталът ги абсорбира без загуба на себе си.

Защо местните го обичат: Красив е, без да е застинал във времето. Тесните улици разкриват нови детайли при всяко посещение. Passeig del Born е едно от най-добрите места в града за вечерни напитки.

Какво да направите: Музей Пикасо (резервирайте предварително) заради изкуството, но и заради средновековните дворци, които го приютяват. Базиликата Света Мария дел Мар - готическо съвършенство, особено по време на вечерни концерти. Коктейли в Парадизо (скрит спийкъзи бар зад пастрами бар).

Не пропускайте: El Born Centre de Cultura i Memòria - археологически останки от Барселона от 18 век, открити по време на реновацията на пазара, сега видими под зашеметяваща структура от желязо и стъкло.

Барселонета

Какво представлява: Старият квартал на рибарите, сега най-известният плажен квартал на Барселона. Да, туристически е. Но е също така истински характерен, ако знаете къде да търсите.

Защо местните го обичат: Тесните улици зад плажа запазват своя морски характер. Морската храна, когато избягвате туристическите капани, е отлична. Плажът, въпреки тълпите, остава истинско публично пространство.

Какво да направите: Пропуснете ресторантите на брега и яжте във вътрешността на квартала - Can Paixano за кава и мартинес, La Mar Salada за сериозна морска храна. Разходка до хотел W за залез слънчева напитка в края на плажа.

Не пропускайте: Утрин на плажа преди 10 ч., когато е все още спокойно. Аукционът на риба в пристанището се провежда на зората за наистина ангажираните.

Хранене и пиене като местен

Отвъд Ла Бокерия

Ла Бокерия е известен с причина - визуално е зрелищен и исторически значим. Но също така е пренаселен с туристи, надценен и все по-неистинен.

Вместо това, опитайте:

Mercat de Sant Josep (за истинската Бокерия): Отидете рано сутрин (преди 9 ч.) когато истински готвачи и местни хора пазаруват. Задните сергии са по-малко ориентирани към туристи от предните.

Mercat de Santa Caterina: Прекрасна покривка, вдъхновена от Гауди, отлични хранителни сергии, много по-малко тълпи. Cuina del mercat (пазарната кухня) предлага обед на основата на сутрешните продукти.

Mercat del Ninot: Нула туристи. Само жители на Ешампле, купуващи отлични продукти. Ресторантският етаж предлага някои от най-добрите пазарни кухни в града.

Mercat de l'Abaceria (Гра̀сиа): Квартален пазар без претенции. Отлично качество, местни цени, без туристически групи.

Култура на вермута

Вермут (вермут на каталонски) не е просто напитка - той е ритуал. Неделен обяд, преди обяда, каталонците се събират в традиционни барове за вермут, маслини, аншоа и разговори. Това се нарича fer el vermut (правене на вермут).

Къде да го направите правилно:

Бар Бодега Кимет (Гра̀сиа): Непроменена от десетилетия. Вермут от бъчва, консервирани морски дарове с изключително качество.

Бар Калдерс (Сант Антони): Съвременна версия на традицията. Отличен вермут, добра храна, квартална публика.

Каса Мариол (Ел Борн): Исторически дом за вермут, наскоро отново отворен. Истинската работа.

Ел Маравияс (Сант Антони): Място за стоене само в пиковите часове. Така знаете, че е правилно.

Винените барове над коктейлните барове

Коктейлната сцена в Барселона е отлична (Paradiso редовно се включва в световните списъци с най-добрите). Но за автентично местно изживяване, винените барове предлагат повече прозрения в каталонската култура.

Опитайте:

Бар Бруталь (Ел Борн): Натурални вина, проста храна, непретенциозна атмосфера. Виненият списък е приключенски; доверете се на персонала.

Can Cisa/Bar Mut (Ешампле): Две свързани пространства - небрежни тапас в Can Cisa, по-изискани в Бар Мут. Отлични каталонски вина.

Bodega Maestrazgo (Барселонета): Квартален винен магазин, който обслужва местните отдавна. Без места, без меню за храна - само вино на чаша и консервирани морски храни.

Къде да ядете наистина

Най-добрите ястия в Барселона се случват далеч от туристическите зони. Местните не се хранят на Ла Рамбла, близо до крайбрежните ресторанти или навсякъде, където има снимки в менюто.

За традиционната каталонска кухня:

Can Culleretes (Готически квартал): Най-старият ресторант в Барселона (1786 г.). Традиционни каталонски ястия, приготвени правилно. Не е неизвестен, но все още автентичен.

Els Quatre Gats (Готически квартал): Исторически (предпочитано място на Пикасо), но наистина добър. Менюто за обяд предлага отлична стойност.

Ca l'Isidre (Побле-Сек): Семейно управление от 1970 г. Сериозна каталонска кухня на сериозни цени. Заслужава си.

За съвременна Барселона:

Disfrutar (Ешампле): Ресторант с три звезди „Мишлен“ от бивши готвачи на Ел Були. Резервирайте месеци напред.

Tickets (Побле-Сек): Игривите тапас на Алберт Адриà. Изискват се резервации.

Dos Palillos (Ел Равал): Азиатско-испански фюжън от бивш готвач на Ел Були. Театрално и вкусно.

За ежедневното изключително:

Quimet & Quimet (Побле-Сек): Тапас бар, в който може само да се стои на крака. Монтанити (отворени сандвичи) с извънредна креативност. Непременно.

Бар дел Пла (Ел Борн): Съвременни каталонски тапас, приготвени с грижа. Местни вина, спокойна атмосфера.

Ла Пепита (Гра̀сиа): Креативни тапас в квартален декор. Без резервации, заслужават чакането.

Резервирайте за хранителни турове в Барселона

Попрец на очевидното

Фламенко— Но не такова

Повечето шоута с фламенко в Барселона са туристически продукции - добре, но не автентични. Фламенкото дори не е каталонско (то е андалузско). За истинско фламенко, потърсете места, където артистите изпълняват един за друг.

Опитайте:

Таблао де Кармен (Побле Еспаньол): Наречено на Кармен Амайа, може би най-великият фламенко танцьор, която всъ

щност е от Барселонета. С по-високо качество от повечето туристически шоута.

ДжазСи Клуб (Равал): Не е основно фламенко, но предлага автентични таблао вечери с местни изпълнители.

Каса де ла Румба (Гра̀сиа): Румба Каталана, местната еволюция на фламенкото, смесена с кубински влияния. Роден в каталонската ромска общност. Напълно автентичен.

Архитектура без опашки

Саграда Фамилия и Парк Гюел изискват предварителна резервация и привличат тълпи. Други сгради на Гауди и модернистите предлагат същия гений с част от неприятностите.

Каса Висенс: Първата голяма сграда на Гауди, наскоро отворена за посетители. Много по-малко тълпи от известните му творби.

Палау де ла Музика Каталана: Концертна зала на Домънк и Монтана. Повече експресивно от всичко, което Гауди построи. Достъпни екскурзоводски обиколки, или посетете концерт.

Болницата на Сант Пао: Също Домънк и Монтана. Функционира до 2009 година, сега отворена за обиколки. Вероятно най-красивата болница, построявана някога.

Каса Аматлер и Каса Ллео Морера: На Passeig de Gràcia, фланкиращи известната Каса Батло. И двете са модернистични шедьоври, и двете могат да се посетят, и двете са по-малко пренаселени.

Резервирайте турове за архитектура в Барселона

Плажът, правилно

Плажът Барселонета е добре. Но също така е претъпкан, туристически и не особено красив. Местните често ходят на друго място.

По-добри опции:

Богател: Все още достъпен, значително по-спокоен от Барселонета. Добри плажни барове (чирингитос), повече пространство.

Мар Бела: Краят е свободен от дрехи (главно гей мъже). Останалата част е просто добър плаж с по-малко тълпи.

Оката (Масноу): 20 минути с влак Родалиес. Чувства се като друга страна. Истински каталонски плажен град, част от тълпите на Барселона .

Монгат: Също така достъпен с Родалиес. Местни семейства, вместо туристи. Плажни барове, които предлагат истинска храна.

Дневни екскурзии, които местните правят

Монсерат: Известният манастирски връх е наистина зрелищен. Вземете kрампорел (раклов влак) за гледките. Посетете рано, за да избегнете туристическите автобуси.

Резервирайте екскурзии до Монсерат

Ситгес: Гей-приятелски плажен град на 40 минути на юг. Красив, оживен, културно интересен. Подходящ за еднодневно или за нощуване.

Жирона: Средновековната еврейска четвъртина, места за заснемане на Game of Thrones, отлични ресторанти. На 38 минути с бърз влак.

Тарагона: Римски останки, които съперничат на тези в самия Рим. Плаж, морски дарове и каталонски характер. Един час с влак.

Винарска област (Пенедес): Кава идва оттук. Визити на винарни, дегустации, красива природа. Полудневни или целодневни екскурзии.

Резервирайте винени турове от Барселона

Културен контекст

Каталонското нещо

Барселона е столицата на Каталония, която се счита за нация. Това не е просто политика - това е идентичност. Ще забележите каталонските знамена (червени и жълти ивици, понякога сина трапеция и звезда) навсякъде. Уличните знаци са на каталонски първо, испански второ.

Разбирането на този контекст обогатява вашето посещение. Каталонците са горди с техния отличителен език, култура и традиции. Признаването на Каталония като нещо повече от "Испания" печели уважение.

Културни преживявания:

Кастели: Човешки кули, каталонска традиция. Гледайте практикуващи (колеи) изграждат кули на няколко етажа високо по площади в целия град. Проверете местните списъци за изложби.

Сардана: Традиционен каталонски кръгов танц, изпълняван пред Катедралата в неделя сутрин. Посетителите могат да се присъединят.

Корефок: Огнени рънове по време на фестивали. Участниците, облечени като нечестивци, тичат през улиците с фойерверки. Наистина диво.

ФК Барселона: Повече от клуб - символ на каталонската идентичност. Турове на стадиона Камп Ноу достъпни, или уловете мач, ако можете да получите билети.

Графикът

Барселона работи късно по северно-европейски стандарти.

Закуска: 8-10 ч. (кафе и сладкиш) По средата на сутринта: около 11 ч. (второ кафе, може би малък кушър) Обяд: 14-16 ч. (това е основното ядене) Сиеста: 16-17 ч. (много магазини затварят) Вечер: след 20 ч. (магазините се отварят отново, хората излизат) Вечеря: 21-23 ч. (по-рано е за туристи) Излизане: полунощ и по-късно

Адаптирайте ритъма си или ще се окажете, че ядете сами в празни ресторанти.

Честите предупреждения

Ла Рамбла: Разходете се веднъж заради изживяването. После го оставете настрана. Скъпо е, пренаселено и има много джебчии. Страничните улици са безкрайно по-интересни.

Ресторанти на плажа: Тези, които са направо на плажа Барселонета, са туристически капани. Разходете се две пресечки навътре за по-добра храна на половин цена.

Джебчии: Барселона има сериозен проблем с джебчиите, особено на Ла Рамбла, в метрото и около туристическите атракции. Дръжте ценностите си защитени. Не поставяйте телефони на масите в кафе. Бъдете внимателни, без да сте параноични.

Измами: Бъдете внимателни към хора, които се опитват да ви дават неща (цветя, гривни) или ви канят да подписвате петиции. Това обикновено са измамнически схеми.

Шум: Барселона е силен град късно вечер, особено в туристическите зони. Ако сте лек спящ, изберете настаняване в жилищни квартали.

Овертуризъм: Барселона се справя с броя на посетителите. Бъдете внимателен гост. Останете в легални помещения. Уважавайте жилищните райони. Не третирайте града като игрална площадка.

Уикенд на местен жител

Ето как би прекарал уикенд в Барселона местен жител:

Събота:

• Сутрешно кафе в квартално кафе

• Пазаруване на пазара за уикенд готвене

• Късен обяд с приятели (продължителен, в множество курсове)

• Сиеста

• Вечерна разходка (паси) по крайбрежието

• Вечеря в 22 ч.

• Напитки, които може да продължат до 3 ч. сутринта

Неделя:

• Отспиване

• Вермут в 12 ч. с маслини и консерви

• Огромен късен обяд (паеля, може би)

• Плаж или парк според сезона

• Рано вечер връщане у дома

• Лека вечеря (или напълно пропусната след този обяд)

Основната разлика от туристическото поведение: по-малко бързане, повече хранене, значително социално време и ритъм, който третира удоволствието като приоритет, а не като награда.

Бързи връзки

• Хранителни турове в Барселона

• Билети за Саграда Фамилия

• Билети за Парк Гюел

• Турове до Монсерат

• Винени турове в Барселона

• Всички преживявания в Барселона

Барселона разкрива тайните си бавно. Забележителностите са зрелищни, но градът се разкрива в пазари, квартални барове и разговори, които продължават след полунощ. Резервирайте преживявания в Барселона в tickadoo - след това оставете място за града да ви изненада.