تجربة تذوق وتنسيق أنواع الجبن الفرنسية

تجربتك

اكتشف ثقافة فرنسا الأسطورية في الجبن والنبيذ خلال هذه التجربة التذوقية الموجهة في قبو جوي من القرن السابع عشر في باريس. على مدار ساعتين، اكتشف فن مزج الأجبان الإقليمية والنبيذ، وتعلم عن تاريخها وخصائصها وكيف تتكامل معًا.

الوصول والترحيب

ابدأ زيارتك في متحف الجبن الحي في باريس، وهو حديث التجديد ولكنه غني بالتاريخ. يستقبلك المضيف عند المدخل قبل أن يقودك تحت الأرض إلى قبو جبن حقيقي بجدران حجرية، مما يخلق جوًا جذابًا لجولتك الطهوية.

التذوق في القبو

جوهر تجربتك هو تذوق موجه يتم تنسيقه بواسطة خبراء شغوفين في الجبن والنبيذ. ستقوم بتذوق تسعة أنواع مميزة من الجبن الفرنسي، تتراوح بين الطري والصلب ومن الشاب إلى المعتق، كل واحد منها يأتي من مناطق صناعة الجبن الشهيرة في جميع أنحاء البلاد. بجانبها، سيتم مزج خمسة أنواع من النبيذ بعناية - توقع البيض الفرنسي الكلاسيكي والأحمر القوي - لتعزيز وإبراز نكهات وملمس الجبن.

رؤى التزاوج

على مدار التجربة، يشرح مرشدك أساسيات فلسفة الجبن والنبيذ الفرنسية، مثل النكهات التي تحسن الأجبان الكريمية وأي أنواع النبيذ تبرز العمق في الاختيارات المعتقة. حرّك حواسّك أثناء تعلم كيفية تحديد وتقدير الملاحظات الدقيقة التي تميز الجبن الحرفي والنبيذ المحلي.

وراء الكواليس: قبو الاعتاق

خلال الزيارة، احصل على فرصة حصرية للدخول إلى قبو الاعتاق في الموقع. هنا، تعرف على كيفية نضوج الأجبان وحفظها، واكتشف ما يجعل الجبن المعتق في الكهوف الفرنسية مستحق تقدير عالمي.

شكل المجموعة الحميمة

تم تصميم التجربة لتناسب مجموعات صغيرة تصل إلى اثني عشر ضيفًا يتحدثون الإنجليزية أو الفرنسية، مما يخلق جوًا وديًا حيث يمكنك التفاعل مع مرشدك وطرح الأسئلة خلال الجلسة. استمتع بقطعة أصيلة من الحياة الطهوية الباريسية في بيئة مشوقة تعليمية.

متضمن في تذكرتك

• تذوق موجه لتسعة أنواع من الجبن الفرنسي وخمسة أنواع من النبيذ المتناغم

• التعليمات متوفرة بالإنجليزية أو الفرنسية (كما يتم اختيارها)

• خبز طازج يرافق كل تذوق

• زيارة إلى قبو الاعتاق

• إرشاد ورواية قصص خبراء

من سيستمتع بهذه التجربة؟

هذه الجولة مثالية لعشاق الطعام والنبيذ ولكل من يتوق لفهم نكهات فرنسا المميزة من خلال استكشاف موجه. سواء كنت متذوقًا ذو خبرة أو تكتشف المطبخ الفرنسي لأول مرة، ستغادر ومعك مهارات محسنة في التزواج وتقدير جديد للتقاليد.

تفاصيل إضافية

يتطلب الحضور إبراز بطاقة هوية تحتوي على صورة (الحد الأدنى للعمر 18)، ونظرًا لأن المكان هو قبو، يُوصى بإحضار طبقة إضافية للدفء. يُرجى الانتباه إلى أن الوصول يتطلب استخدام الدرج وليس هناك إمكانية للوصول بواسطة الكراسي المتحركة. يتم الحفاظ على حجم المجموعة صغيرًا عمدًا لتوفير تجربة تفاعلية وشخصية أكثر.

احجز تذاكر تجربة تذوق وتزاوج الجبن الفرنسي الآن!