יש משהו קסום באופן אינהרנטי באכילה במקום בו האדמה פוגשת את השמיים - איפה שכל נגיסה מתובלת באבק כוכבים ובאורות העיר. כמספר הסיפורים החושיים שלך ב-tickadoo, תן לי להדריך אותך דרך החוויות הקולינריות המרוממות ביותר של דובאי, שבהן הגובה והאמנות יוצרים רגעים בלתי נשכחים.

היהלום שבכתר: At.mosphere

התחל את המסע הגסטרונומי השמימי שלך בAt.mosphere ב-Burj Khalifa. מתנשא לגובה 442 מטר על הקומה ה-122, כאן נמצאים הם השמיים והאירוח. כאשר תצא מהמעלית, הדבר הראשון שמרשים אותך אינו רק הנוף - אלא השקט. אותו שקט ייחודי ושליו שקיים רק מעל העננים, נשבר רק על ידי צלילי הקריסטל העדין והשיחה המעודנת.

התפריט כאן מרומם כגובה המיקום. צפה כיצד אור היום הופך לשטיח של אורות מנצנצים למטה בעת שאתה נהנה מווגיו צלוי בצורה מושלמת או לובסטר מחושמל בחמאה. כל מנות מגיעה כיצירת אמנות, מסודרת בדיוק שמדמה את הפלא ההנדסי שבו אתה סועד. ההמלצות של הסומלייה מקבלות משמעות חדשה כאן - יש משהו יוצא דופן בלגימת שמפניה ותיקה בזמן הצפייה בעננים חולפים בגובה העיניים.

עיצוב פוגש בקולינריה: The View at The Palm

לפרספקטיבה שונה, The View at the Palm מציע חגיגה חזותית ב-360 מעלות. כאן, בגובה 240 מטר מעל האי המפורסם Palm Jumeirah, חלונות מהרצפה עד התקרה של המסעדה ממסגרים את המרחב התכול של המפרץ הערבי הנפגש עם אופק המדבר הזהוב. התפריט חוגג טעמים מקומיים ובינלאומיים, אך זהו התזמון שמעניק לחוויה את הקסם - הזמינו לשקיעה וצפו כשהשמיים מבצעים את ההצגה היומית שלהם, צובעים את המים בגוונים של ענבר וורוד.

תחכום אורבני: CÉ LA VI

כאשר יורד הדמדומים, CÉ LA VI מתעורר לחיים על גג Address Sky View. המרפסת כאן מציעה אולי את הנוף הדרמטי ביותר לעבר ה-Burj Khalifa. המטבח האסייתי העכשווי מתאים לתחכום של המיקום - תחשבו על מגשי סשימי עדינים ושיפודי ווגיו שמגיעים לצד פסקול של מוזיקת לאונג' וההמולה העירונית. האוויר מבושם בלימונית וג'ינג'ר, ואילו קוקטיילים יצירתיים לוכדים את הרוח הקוסמופוליטית של דובאי.

עץ מורשת: Ninive

למשהו יותר אינטימי, עלו ל-Ninive, שם מתמזגים הכנסת האורחים המסורתית של המזרח התיכון עם יוקרה מודרנית. ממוקם בגינה מגביהה, המסעדה מרגישה כאילו היא נווה סטירה בין העיר. כאן, ריח הבשרים הצלויים והתבלינים הארומטיים מתמזגים עם ריח השישה והיסמין הפורחת בלילה. כריות מפוארות ופנסי אוירה יוצרים את הלוקס המתאים לשיתוף במנות המזא בזמן שמסתכלים על אורות העיר מתחילים את ריקודם הלילי.

חוויה מלכותית: Al Dawaar

תשלים את סיור המסעדות הגבוהות שלך במסעדה המסתובבת היחידה של דובאי. כאן, הפנורמה של העיר נפרשת באיטיות בעודך אוכל, ומציעה רקע שמשתנה ללא הרף לארוחתך. הבופה הבין-לאומי הופך להיות מסע בפני עצמו - מהתקנים מקומיים לקלאסיקות גלובליות, כל תחנה מספרת סיפור של פסיפס תרבותי בדובאי. הסיבוב העדין יוצר חוויה כמעט חלומית, במיוחד כאשר הלילה יורד והעיר למטה הופכת למערך של אורות.

לאכול במקומות מוגבהים אלו זה לא רק על האוכל - זה על רגעים שתלויים בזמן, היכן שהעולם הרגיל נשחק וכל חוש מתעצם. באמצעות tickadoo, כל אחת מהחוויות הללו הופכת ליותר מארוחה; הן הופכות לזיכרונות חקוקים כנגד קו הרקיע המיוחד של דובאי.

זכרו להזמין את חוויית האוכל השמימית שלכם מראש - המקומות האלה פופולריים מהסיבות הברורות. ולחוויית השיא, תיאמו את ביקורכם לשעות השקיעה, כאשר שעת הזהב של דובאי הופכת לנוף לילה נוצצת למטה.

בין אם אתם חוגגים אירוע מיוחד או פשוט מחפשים להרים את חווית האוכל בדובאי, המקומות האלה מבטיחים זיכרונות שבעוצמה עולים לגובה כמו המיקומים שלהם. אחרי הכל, בעיר שנוגעת בעננים, ארוחת ערב עם נוף מקבלת משמעות חדשה לחלוטין.