સવારની આરંભિક કિરણ: ઉબુદમાં એક પવિત્ર શરૂઆત

જ્યારે સવારેનું ભગવાનનાં ઓઢાણ ઉબુદના હરિયાળી છત ઉપરથી જોડી રહ્યું છે, ત્યારે હું દિવસની વચનને અનુભવું છું. હવામાં દીપક અને તાજા જાસમીનની વાટ આવતી હોય છે જ્યારે હું પાવન બાલિ રસોઇનો વર્ગમાં શરૂ કરું છું, જ્યાં પહોંચનું પાણી હજુ જાંભલા ફસલોમાં ચimumો પડી રહ્યું છે. અહીં, છાપડીવાળા છતની નીચે અને તેમ જ વહેલી સવારેના પ્રકાશને દર્બારમાં ટ્વિષ્ટ કરતા લેવલમાં છે, અમે બાલીનેશ રસોઈના મનને દ્રષ્ટિમાં લઈ જઈ રહ્યા છીએ.

મારાં આંગળિયું સુગંધિત ગાળાં અને નાના આલંગાલમાંથી પસાર થાય છે, જેનું કાટ દ્વિગૂણિત સુગંધ તાજું હળદરની જમીનના સુગંધ સાથે જોડી રહ્યું છે. સ્થાનિક જ્ઞાન અમારા પામની ખાંડ ના દ્રષ્ટિમાં વહે છે - દરેક રેસિપિ દાદી ના રસોડાના અને પ્રાચીન મસાલાના માર્ગોની વાર્તાઓ કહેવાય છે. નેધ્યમાં કોથમીરના તેલમાં ભવક થવું આપણા સવારેના સંગીત બને છે.

જળાશયોને ચસતાં: કુદરતનું નાટ્યશાળા

દેરવારેના સમયમાં, હું ઉબુદની હરિયાળી સંટૂતોમાં વધુ ઊંડે જાઉં છું ઉબુદનો શ્રેષ્ઠ પ્રવાસ. માર્ગ સદીઓ જૂના અશ્વથ વૃક્ષોની બાજુ પસાર થાય છે, જેનાં આકાશમાં આવેલ મૂળ કુદરતી પડદા બનાવે છે. દૂરના પાણીના પડપડનું ગુંજવું વધુ મજબૂત થાય છે, તે સુધી હું એક ઝરનાની સામે ઊભા રહી જશે જે સ્વર્ગમાંથી સીધા ડોલે છે.

આભસ માં ઠંડી, ક crystalલ-clear પુલોમાં પ્રવેશ થાય છે. સૂર્યકાંતિ છતમાંથી પડતાં સમયે ખરાબ રંગીના પાવ કોઈપણ સાપેક્ષ કણમાં નૃત્ય કરે છે. આ ઉબુદનું કાચું સૌંદર્ય છે - અજાણ્યું, મહાન અને ખૂબ જ આધ્યાત્મિક.

પવિત્ર તાલ: સાંસ્કૃતિક સમાવીકરણ

જ્યારે બપોરનો સમય ના અમલીન થતો હોય છે, ત્યારે હું ઉબુદ મહેલ નોLegong ડાન્સ શૉમાં મધ્યમાંને ધક્કો પડે છે. ગામેલાન ઓર્કેસ્ટ્રા તેની મુગ્ધ સંગીત રાગ શરૂ કરે છે, કાંસ્ય સ્વરૂપો પ્રવાહી સોનાની જેમ ઝલકતા હોય છે. નૃત્યકાર રેશમ અને સુવર્ગીય પાનથી પ્રગટ થાય છે, તેમનાં ગતિઓ જેવી કે લિપિ ની જેમ નક્કર છે, જે દરેક સુંદર આંગૂઠામાં પ્રેમ અને વીરતાના પ્રાચીન કથાઓ કહે છે.

હવા દીપકના મસ્તીકથી કળી જાય છે અને દર્શકોની એકત્રિત પકડેલ ઊંઘની વચ્ચે ગાઢ બની જાય છે. દરેક આંગળીઓની તરંગ અને આંખના સંકેતો શતાબ્દીઓનો પરંપરા લાવે છે, બાલીની પુષ્ટિનું જીવંત મ્યૂઝિયમ બને છે.

સૂર્યાસ્તની યાત્રા: ઉબુદથી જિમ્બારાન

લેટ બપોરની સૂર્ય દ્વારા દક્ષિણ તરફ મારી યાત્રા માર્ગદર્શન આપે છે, જ્યાં ઉબુદની ધૂળ છવાયેલા પહાડો જિમ્બારાનના મીઠાના ચેતાનો સમેતને છોડે છે. અહીં હું ન્યૂ દેવાતા કેફેનો બ્રહ્માંડ ભોજનમાં જોડું છું, જ્યાં ટેબલ સાંદર જંગલની મીઠી વેલામાં છે અને દિવસની કેચ બરફના ખભાના ઉપર ઝળહળતું છે.

સાંજનો સિમ્ફોનિ શરૂ થાય છે: નાળીયર કાળા ગ્રેલ્સની નીચે તોડાય છે, રમતિયાળ તરંગો કિનારે સજ્ઞાવે છે, અને ઠંડી બિનથે તેની કરવામાં ચોક્કસ ટેબલ પર ટંક કરે છે. જ્યારે આકાશમાં અમ્બર અને ગુલાબની આગ મળશે, ત્યારે મચ્છીનું સુગંધ - જે પીટેલા વખેલું લેમોંગ્રાસ અને મરચા સાથે મસાળેલું છે - નીચેથી ફેલાય છે.

આગ અને રાત્રિનું અંજામ: એક જાદુઈ અંતિમ

રાત એક મદમસ્ત ખૂણાની જેમ ઉતરે છે, નીચેનાં બીચસાઇડ કેક અને આગનાં નૃત્યની શરૂઆત કરી રહી છે. દઝનાં વિલાસ મલકીને તેમની મંત્રમૂગ્ધ ચંતન શરૂ કરે છે - "ચક ચક ચક" - એક માનવ સંઘ કરવાનો સંદેશ છે જે કાળવાળેલા રેતીમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. આગના નૃત્યકારો પ્રગટ થાય છે, તેમનાં ઊંડાણ રાત્રિના તારા સાથે વળશે છે, પ્રાચીન રામાયણના ઉપકથાઓને આગ અને ગતિ દ્વારા કહે છે.

આગનો ગરમાવું, હવામાંનો મીઠાશ, ચંતનનો તાલ - બધું માત્ર જાદુમાં લય બનાવે છે. અહીં, જ્યાં જંગલ દરિયામાં જાય છે, જ્યાં પરંપરા આગ સાથે નૃત્ય કરે છે, હું બાલીના ધડકતી દિલને શોધ્યું છે.

મીઠા અંતઃ ચંદ્રકાળ અને સંસ્થાનો

મારું મહાન દિવસ ગરમ જળાળામાં પગતો હોય છે, રાત્રિમાંથી તરત જ તરરે વર્ષે તરત જ આવતાં તરંગોની સામે મોંઘાંઓ રૂપે જોવું હોય છે. ગ્રિલની મચ્છીનો સ્વાદ માન્ય છે - ધૂમ્રિત આંગળીઓ સ્વીકારતી, આખા માછલીઓ સુગંધિત કરેલું, સંબલ જે હમણાં મારાં હોઠને ચિંતા કરે છે.

આ રીતે બાલિ માનમજલાતાનો છે: જીવંતની પાંજરા અને ભાવના દ્વારા, એવા ક્ષણો દ્વારા જે દરેક સંસ્કૃતિને જોડે છે. ઉબુદના ધૂળથી ભરેલા સવારેથી જિમ્બારાનના તારા આપી કિનારે, દરેક ક્ષણને અનુભવના એક સ્નાતકોમાં ભાગ ભલે છે - જે મારા સપનાઓને આવકી આપશે વર્ષોની સાથે.