Coginio Ravioli a Thiramisu yn Rhufain

Darganfyddwch draddodiadau coginio Eidalaidd

Ymgollwch eich hun yn y celf o goginio Eidalaidd mewn un o leoliadau mwyaf darluniadwy Rhufain, dim ond camau o'r Coleg mawreddog. Mae'r gwers feistr coginio ymarferol hwn yn eich gwahodd i ddysgu sut i baratoi ravioli clasurol a'r pwdin annwyl thiramisu, dan arweiniad cogydd lleol sy'n frwdfrydig dros rannu treftadaeth bwyd yr Eidal. Eisteddwch mewn cegin gydag olygfeydd o'r Coleg a mwynhewch amgylchedd agos, grŵp bach—perffaith ar gyfer dysgu ymarferol a chyfarwyddyd personol!

Meistroli ravioli dilys—o toes i lenwi

Dechreuwch eich taith gyda chroeso cynnes a chyflwyniad i waith pasta traddodiadol Eidalaidd. Darganfyddwch gyfrinachau creu toes ravioli o'r dechrau, gan ddefnyddio cynhwysion ffres a ddewiswyd gan eich cogydd profiadol. O dan arweiniad cam wrth gam, dysgwch drilio, llenwi a siapio ravioli, gan ymchwilio sut mae gwead a blas yn cydweithio yng nghoginio Eidalaidd. Mae pob cyfranogwr yn paratoi eu pasta eu hunain, gan wneud hon yn brofiad wirioneddol ymgolli a boddhaol.

• Darperir yr holl offer coginio a chynhwysion

• Dim angen profiad o'r blaen; addas i ddechreuwyr a chogyddion cartref fel ei gilydd

• Awgrymiadau wedi'u personoli ar gyfer meistroli eich techneg ravioli

Creadigaeth thiramisu ymarferol

Nesaf, trowch eich sylw at thiramisu, un o bwdinau eiconig yr Eidal. Mae eich cogydd yn esbonio'r traddodiad y tu ôl i'r danteithion melys hon ac yn eich arwain wrth haenu pob cynhwysyn—bisgedi wedi'u trochi mewn espresso, mascarpone hufennog, coco a mwy—am wead a chydbwysedd perffaith. Mae pob cam yn cael ei ddangos a'i gefnogi, fel y gorffennwch gyda'ch thiramisu deinamig a llun-perffaith eich hun.

• Dysgwch am darddiad ac ystyr tiramisu yng nghymdeithas yr Eidal

• Gweld sut mae cynhwysion syml yn cyfuno i greu hwn ei bwdin glasur

Bwydwch gyda'ch gilydd mewn lleoliad cofiadwy

Unwaith eich bod wedi gorffen coginio, mae'n amser mwynhau'r hyn rydych wedi'i wneud. Casglwch eich hun gyda phobl eraill yn eich dosbarth a mwynhewch eich ravioli a thiramisu a wnaethoch eich hun, i gyd wrth edmygu golygfeydd bythgofiadwy o'r Coleg gerllaw. Byddwch yn blasu eich ymdrechion a gadael gyda ryseitiau ymarferol a sgiliau newydd—yn barod i ailgreu blasau dilys gartref.

• Mwynhewch brydau hamddenol gyda'ch grŵp

• Cymerwch adref nodiadau rysáit gan eich cogydd

Uchafbwyntiau profiad

• Lleoliad ychydig funudau o Goleg eiconig Rhufain

• Pasta a phwdin wedi'u gwneud o'r cychwyn gyda llaw

• Mae ryseitiau cynhwysfawr a chynghorion cogydd yn gynwysedig

Archebwch eich tocynnau Meistr Dosbarth Ravioli a Thiramisu Ger Coleg nawr!